梁家權:一支珍寶珠可舔多少次?

2019-08-15

上星期三翻開《信報》,一個全版廣告鎖住目光,版面正中有造型似演藝人阿Bob的卡通化圖像,驟眼看似一支珍寶珠,眼尾射上廣告的右上角,果然看到「Chupa Chups」珍寶珠的商標,連着一句「開一支小差」,但綜觀全版廣告似乎不是賣珍寶珠,應是零食網購站。

波板糖與珍寶珠既是同類,又同是能留在嘴裏時間最長的零食,而以方便論一定是珍寶珠,小小圓圓的一顆,可以舒服地含在口裏,而波板糖要把嘴巴拉闊才容得下吞吐。曾在工展會見過巨如真乒乓波板的波板糖,可以想像舌頭有多勞累。

Image description 巴塞隆拿博蓋利亞市場旁邊橫街雜貨店內有珍寶珠賣,有多少香港人知道它原創於西班牙?

祖籍西班牙

剛過去的書展,有讀者在《信報》攤位買了拙作《沒有星星的美食》,隨手揭到西班牙一章,看到專講珍寶珠的有趣篇目,驚訝珍寶珠祖籍原是西班牙!是的,這不是純粹的旅遊飲食指南,而是一本追溯道地飲食淵源說故事的趣味之作。實不相瞞,兩年前問我珍寶珠的事,一句也答不上,直至在西班牙街頭採訪,發現不少雜貨店居然有專架賣這小東西,才知第一顆珍寶珠正是1958年在西班牙誕生。

先有珍寶珠還是先有波板糖?因波板糖沒有文字記下來由,所以無法推敲,但西班牙人會告訴你,上世紀他們糖果之父Josep Bernat的孫兒Enric花了點心思,在巴塞隆拿的糖果廠做出第一支珍寶珠。糖果的量詞不用「粒」和「塊」,而用上「支」,就是珍寶珠傳世入屋的關鍵。Enric只不過想到在糖果珠中加一根小棒,細路仔揸住嗒糖時避免了手指仔糖黐黐,解決了父母的小煩惱。

珍寶珠的西班牙名Chupa Chups, 簡直是神來之筆,是聘廣告公司的創作人動腦筋,琢磨出有吸啜意思的Chupa,加一個有珍寶含義的Chups,並在一起讀來鏗鏘有跳躍感,從此家喻戶曉。不過,西班牙人不願再提的是,珍寶珠已易手由荷蘭及意大利的跨國集團擁有,銷量佔全球糖果市場三成份額。

有冇想過一顆普通珍寶珠,要舔幾多下才舔完?一名紐約大學學生好認真做過實驗,半粒須舔1367下,整粒要動舌頭2056下。

當大家坐在電腦前工作,悶悶哋含着珍寶珠時,有沒有衝動記着到底舔了多少下?

Image description 珍寶珠由荷蘭和意大利跨國集團持有,發展出33種口味。

Image description 超現實主義畫家Salvador Dali於七十年代設計具藝術氣息的商標。