【旅遊】台灣嘉義 茶道旅遊

2018-05-14

有人說,台灣嘉義值得花時間漫遊,只有阿里山的神木森林,真的有點冤枉。3月中,造訪了台灣歷年最大規模的嘉義燈會,在人狗結伴的「忠義天成」璀璨主燈加持,展示不同景點花燈,揭櫫當地鮮為人知的秘境,其中一個位於冠軍老茶鄉太平村的全台最高、最長、最美的景觀吊橋太平雲梯。與其臨淵羨魚,不如登山深入百年太平老街,踏足雲端故鄉的太平雲梯,夜空下欣賞不一樣太平山「花燈」。

位於海拔1060公尺的梅山鄉太平村,坐落阿里山國家風景區及茶之道入口,造就小村瀰漫茶香、山景、人文的風情;最近更花費1.8億元新台幣興建的太平雲梯,啟用僅半年,便將太平、龍眼、碧湖等景點串連起,成就了大阿里山北茶道旅遊。

Image description 全台最高、最長的景觀吊橋太平雲梯,夜空下化成嘉義最美的「花燈」。(圖片:郭芳谷)

太平村不但是冠軍茶的故鄉,也是雲端的故鄉;從嘉義火車站前往梅山公車站,轉乘公車經著名的36彎雲之道,由海拔100米,蜿蜒爬升到海拔千米的太平社區。全長約13公里連續上坡的雲之道,近年成為單車發燒友挑戰巔峰路線,每個一彎均由有標示1到36號的彎道編號。在港經常騎單車挑戰大帽山的筆者,乘車上山期間目睹不少單車騎士,奮勇龜速一彎轉一彎,心癢癢也想跟隊。

雲端故鄉

單車友大汗淋漓來到太平村,就是放眼盡覽嘉南平原,若天朗清氣,目光更遠及外島澎湖,難怪有雲端故鄉的稱號。太平百年老村舊稱「大坪」,因山中難得有寬廣平地而得名;日出、雲海、晚霞、夕陽、山嵐、夜景交纏,自日治時代成為日軍避暑勝地。去年9月底開放的太平雲梯,將太平的朝夕四時景色,推到極致;太平雲梯屬於單跨景觀人行吊橋,從北端的望風台凌空跨越三原彩虹瀑布至南端的龜山,全長281米,寬2.1米。踏足吊橋,穿過逾22.8米北橋塔,視野遼闊,隨着腳步移動,景觀漸次變異,嘉南平原盡收眼底,36彎亦變得起伏不定。來到橋中,足下透明如淵,翠綠山巒合抱,人錯覺在山中飄浮。抵達對岸的雲之南道步道,上了茶園山丘,回眸輕望吊橋面貌,更顯壯觀。夕陽斜照,將嘉南平原染紅,日落西山,吊橋亮起千顆彩燈,成就嘉義最大型、最漂亮的花燈,與萬家燈火爭秀。

Image description 足踏吊橋,嘉南平原及36彎盡收眼底。

前世今生

雲之南道接連太平村心臟百年老街,不但保留清代紅磚、木窗、藍漆,藝文飄香處處,其中巷弄中一幅馬賽克拼貼的壁畫彩繪,原來記念小村出才子,日治時代重要小說家張文環。壁畫名為《張文環文學之印象太平》,畫面中的夜猿、公雞、竹桶屋,綿延彎道接連茶園梅花遍遍,正是張文環筆下素材,也是太平村前世今生。老街充斥古早味道,除了有三十多年、最高海拔的大坪牛肉麵、半世紀歷史的香菇,開業僅兩年的八玥文創,不但售賣當地小農特產等,還提供多樣風味餐如王阿姨黑豬腳,選用黑毛豬肉,口感咬勁十足。當地特色首推茶葉外,還有近年大行其道的薑黃粉,一大瓶只售400元新台幣。

Image description 陳莊主從城巿返鄉種咖啡豆,希望都巿人呷一口洗滌心靈咖啡。

品茶嘆啡

太平老街是附近村落的必經之路,其中位於海拔1200米的龍眼村,終年雲霧繚繞,高海拔令茶葉成熟期較晚質佳,難怪成為台灣高山茶的始祖。走訪了「龍眼林茶」老茶廠,老闆好客,帶筆者走私房景點,第一站穿越如電影《臥虎藏龍》孟宗竹林,光線從竹林中撒落,如幻似真;竹林盡頭,柳暗花明是一整片連綿不絕的茶園。參觀過後,別忘學點品茗好茶竅門,意猶未盡,留宿六十多年歷史的三合院,又是另一番體驗。

筆者好茶又愛喝咖啡,自不錯過毗鄰的碧湖村山中紅磚小屋琥珀社咖啡莊園,跟年輕的陳莊主邊聊邊嘆咖啡。第二代傳人陳莊主從城巿返鄉接手父親的老茶園,開始栽種阿拉比卡咖啡,倉庫改造成為DIY教室授徒。遇上高人,一小時便學懂將咖啡豆脫殼、去皮、挑豆、烘焙、磨豆。喝着一手炮製的咖啡,安坐搖搖椅,眺望遼闊的山景,洗滌糾結的都巿心。

Image description 在人狗結伴的「忠義天成」璀璨主燈加持,揭櫫當地鮮為人知的秘境。

Image description 龍眼村的私房秘境孟宗竹林猶如電影《臥虎藏龍》場景。

Image description 夜猿、公雞、竹桶屋構成《張文環文學之印象太平》壁畫彩繪。

Image description 台灣最高海拔的大坪牛肉麵老店。

Image description 連綿不絕的茶園令人心曠神怡。

旅遊資訊

簽證:網上免費預辦入台證,最多可停留一個月

交通:從香港乘中華航空前往高雄小港機場,乘火車到嘉義火車站,下車後轉搭公車至梅山,於梅山公車站轉搭太平線公車前往太平雲梯

天氣:嘉義山區常年每月平均溫度均低於15度, 整年涼爽

貨幣:1港元約兌3.7新台幣

撰文、攝影 : 蔡朗清