博客楊光：海洋絕色馬爾代夫

楊光 | 2019-01-03

Image description Joali水上別墅為背景，利用光線營造氣氛，加上模特兒Nina的表現力，就這樣拍出一張絕色相片。

馬爾代夫不但被公認為熱帶旅遊天堂及蜜月勝地，同時也是眾多女生和攝影師最渴望前往拍照的夢樂園。翠綠的椰林樹影散在白色沙灘上，近岸的珊瑚礁海水碧綠清澈，遠處是渺無邊際的蔚藍深海，連接上晴朗時候的藍天白雲，湊合成層次豐富的海洋絕色。如此得天獨厚的優美環境，加上別出心裁的豪華度假別墅，自然是人皆嚮往的世外桃源。而筆者最近就有幸到此一遊，並與美女模特兒進行拍攝工作，這次四日三夜的馬爾代夫寫真之旅，入住了品味奢華的藝術臻品——Joali Maldives度假村，一次達成兩個願望，實在是永誌難忘的體驗。

撰文、攝影：楊光@kyeung.com

新開業的Joali Maldives，坐落在Raa Atoll北部的Muravandhoo島的白色沙灘上，擁有七十三間水上別墅及海灘別墅。筆者上午十一點半由灣仔影樓出發，經過整整十六小時漫長旅途，其間多次轉機，到最後香港凌晨四點，乘坐快艇在漆黑一片的大海中飛馳二十分鐘，終於到達Joali。公關大員Tania在岸邊親切迎接我們，私人管家以電動車送我到入住的Luxury Sunset Water Villa，看似其貌不揚的茅䓍頂木屋，誰不知一踏入房間，不禁嘩的一聲，越看越在心裏嘩(以免被管家覺得我大鄉里)，也不記得嘩了多少聲，舟車勞頓帶來的疲倦與怨言霎時消失。

Image description 模特兒Nina是大家熟識的「排球美少女」沙賓娜之同鄉也，哈薩克斯坦看來是盛產美女的， 2017年世界博覽會有個採訪邀請，筆者事忙沒有去，後悔了。

Image description 房間天花高約五米，濶約廿呎，長約六十呎，分成三個區域：客廳、臥室、浴室，另加一大間衣帽室，空間超大。

其奢華風格不是流於世俗的金碧輝煌之裝潢，而是天花高達近五米，空間感十足的別墅，採用天然大理石及附有細緻雕刻的頂級木材等寶貴物料而建成。毫不吝嗇地配搭甚俱品味的擺設及裝飾，不但高端大氣且有內涵。加上每間別墅都配有私人泳池，而水上別墅更設有樓梯，讓住客可直達碧綠透亮的印度洋暢泳，可謂人生一大快事。

Image description 寢具及床褥被鋪都是採用上等的質量，確保客人有舒適的睡眠。

Image description THE MURA BAR泳池不遠處就是海灘，游淡水或海水隨你喜歡，在自家別墅也可以這樣選擇。

Image description 每間水上別墅的私泳池都能拍出這種無邊泳池的感覺。

喝完Joali準備的冬陰功熱湯，帶著暖意入睡。一覺醒來，踏出露台，微風吹開惺忪的眼睛，美景盡入眼簾，早上的印度洋風恬浪静，海天一色，令人心曠神怡，馬爾代夫不愧有天堂之美譽。騎著單車去食早餐，度假村的四周環境，也是充滿現代藝術氣息，原來Joali邀請了世界各地的藝術家，以取材自島上或周邊生態的靈感與素材，創造出融入環境的獨一無二之藝術作品，並佈置在整個度假村的內外。之後兩天，我們選擇徒步環繞整個小島，邊走邊拍，仿似在遊歷天然的藝術展覽館，並以此為背景，攝下不少精彩鏡頭，輕輕鬆鬆提早完成工作。既然時間充裕，美麗的珊瑚礁近在咫尺，沒理由不來個近距離觀賞，而不善於浮潛的我，選擇登上紅色潛水艇(外觀是潛艇的玻璃底觀光船)飽覽海洋生態。

Image description 從浴缸到客廳有50呎距離，每個區域都有玻璃趟門到露台和游泳池。

Image description Joali的三大台柱賞臉與筆者合照，左起廚神Ashley Goddard、區域總經理Steven Phillips、總經理Enver Arslan，三位於業內享負盛名，尤其是Steven，之前出任馬爾代夫最頂級度假村總經理一職達十年，幾經Joali投資方的努力邀請，終首肯協助打造與別不同的新度假勝地，讓Joali的客人體驗生活的樂趣。

Image description 南非藝術家Porky Hefer以馬爾代夫國鳥蒼鷺為靈感，人體大小的鳥頭躺椅，既實用又富趣味性。

除了六星級的舒適住宿環境，餐飲美食也是奢華度假村至為重要的元素，Joali把這個重責交由著名總廚Ashley Goddard，他有逾三十年頂級美食烹調經驗，其帶領的精英團隊悉心炮製每一道美食，特別是主題晚餐，有六、七道菜式配六、七種酒，連日來盡情品嚐美酒佳餚，令我們大快朵頤。另外，Saoke Bar日式餐廳的特色裝潢也令我印象深刻，一進門是長約三十米的走道，兩傍整齊排列著燈光通亮的玻璃酒櫃，存放來自世界各地頂級美酒，仿似等待著每位進場的客人來檢閱，這美酒巡禮氣勢實在逼人。

Image description 南非藝術家Porky Hefer以馬爾代夫常見的魔鬼魚為靈感而創造的巢穴，大弧型走道仿似魚尾，巢穴內可舉行一桌晚宴，讓客人感受在魚肚內進餐的滋味。下面沙灘也有一個稍細一點的，仿似兩母子，相映成趣。

Image description Joali請來著名的香氣學家Sissel Tolaas，帶領賓客環島遊，以嗅覺探索印度洋的氣息。人類與生俱來能靠氣味掌握周遭的人及環境，但在都市化及空氣污染的情況下，嗅覺漸失效，反而手機成了現代人賴以生存的工具之一。

儘管Joali有齊如此優越的條件，窩心的服務才是她的核心價值。如我預約了晚餐前的時間做Spa，她們為免我來回走動，及方便我事後沐浴更衣再赴晚宴，Spa技師特地搬來摺疊式按摩床，我選擇在房間的露台做Spa，技師手法熟練，精選上等的香薰油，伴隨有印度洋吹來的微風，使我疲勞盡消，心身舒暢。貼心的私人管家、熱情的餐廳侍應生、殷勤的房間服務員等，由總經理至各部門員工均親切誠懇地款待，的確讓我們賓至如歸。

Image description 早午晚都要來回這連接水上別墅區的長長木橋好幾趟，每次都覺得景色很捧，尤其是像這樣的夜景。

Image description 從房間露台看到的印度洋黃昏日落美景

真的！快樂時光過得特別快，旅程最後那天是午夜的航班回港，過了退房時間，因有貴客預定及指定要住我這幸運房號的Luxury Sunset Water Villa，區域總經理Steven特意安排另一Villa給我稍事休息，感動了！雖然幾個小時，我十分高興，又可體驗另一戶型的Villa，並把先前忘記喝的“贈送香檳”一飲而盡，還在新泳池來個祼泳，免得帶著濕透的泳褲上飛機。

Image description 日落尾聲呈現的晚霞劃破海天一色

Image description Joali選用外型歐式古典優雅的單車，但是向後踩腳踏煞車的先進設計。我開始不知道，找不到手制煞車，差點兒衝落橋。

過往十年，主要經濟體量化寬鬆的貨幣政策，除了造就資產價格大幅升值外，奢侈品經濟也得以蓬勃，要知道馬爾代夫的豪華度假村為數不少。正所謂千金難買心頭好，奢侈品消費者首要考慮的不是價格，而是追求產品或服務的稀有、獨特、精緻等等，即以“Utility”滿足感為優先。 Joali 的奢華是以非凡之生活品味、獨特之藝術氛圍和熱情洋溢的服務作為賣點，要突圍而出應該不難吧！順帶一提：馬爾代夫最佳的旅遊季節是十二月至四月，大家把握時機哦！

Image description THE MURA BAR的美麗一景，我們每天都在這裹的椰樹下午餐，爽呀！