水晶世家引領奢華之旅

一個品牌擁有百多年歷史，縱向發展如收購合併，是壯大品牌的慣常做法，而橫向發展則讓品牌多元化，更吸引顧客。來自法國的水晶工藝世家Lalique，其創辦人René Lalique被譽為19及20世紀法國最傑出的裝飾藝術創意先鋒之一，在工藝技術及創意上不斷精益求精，打造無數高雅雋永的工藝品、燈飾、家具、珠寶及香水等佳作，堪稱法式「生活藝術」的象徵。最近品牌將其世界級酒店業務納入其產業中，為拉弗派瑞酒店(Château Lafaurie-Peyraguey)嶄新奢華旅程揭幕。

繼2015年落成的Villa René Lalique及2016年同樣位於阿爾薩斯，莫代河畔萬讓的Château Hochberg(赫希貝格別墅酒店)落成後，第三家豪華酒店及餐廳也正式落成，並位於一級酒莊集中地─Sauternes。在Lalique主席兼行政總裁Silvio Denz的帶領下，為這家酒店舉行了隆重的開幕儀式，同時慶祝拉弗派瑞酒莊成立400周年。新項目將彙集四大產業：葡萄酒、水晶、美食和酒店服務，營造藝術氛圍和感官體驗，傾注情感去達成品牌的目標─專業、精確與熱情。

細緻入微的風格
酒店共有3間套房和10間標準房，內部由著名設計師Lady Tina Green和Pietro Mingarelli共同設計，他們亦是Lalique Maison家具和配飾系列的設計者。Villa René Lalique餐廳的前任行政總廚，米芝蓮二星大廚JérômeSchilling將管理酒莊內的新餐廳。酒店的改建和升級工程由瑞士建築師Mario Botta負責督導，他追求強烈對比的個性風格，同時堅持創造和諧協調的整體感，在他的指導下，為餐廳擴建了一個可以眺望葡萄園的玻璃房屋。Jérôme Schilling將帶領一個十人團隊，包括多才多藝的糕點師Stéphane Corolleur。在他的領導下，首席侍酒師Adrien Cascio與RomainIltis合作創造出一份奢華的葡萄酒酒單：精選2500種葡萄酒，包括了年輕品牌及珍貴的經典收藏，主要來自波爾多，有的來自加州和其他地區。酒店總監Christophe Noulibos在高級酒店領域擁有近十年的專業經驗，能確保酒店提供高品質服務，並負責培養團隊人才。

通過四年緊密翻修工程，把這個富有魔力的地方變成尋求寧靜的避風港。這是一個迷人的棲息地，您可以享受靜謐的風景，放逐自己忘情於葡萄園的每個角落。「Lalique酒店及餐廳能於最大的一級酒莊集中地開幕，令我非常欣慰。我希望酒店能帶給客人真正難忘的體驗，分享我們獨一無二的傳統，喚醒由一級酒莊所創造的熱情。」Lalique主席兼行政總裁Silvio Denz說。這酒店項目最重要的是保留酒莊的原有特色，把美感融入到現有建築的獨特結構中。這意味着要在這富有歷史的建築上融入現代性的細緻元素。

為保留這棟歷史性建築的靈魂，室內設計師Lady Tina Green和Pietro Mingarelli將原址的原始天然材料與精巧的當代效果相融合，用上Lalique水晶裝飾於亮麗或深漆色調而且未經打磨的橡樹木上。正如Pietro Mingarelli的所言，這做法是經過考量的：「這個項目需要長時間的思索。目的是維持它的歷史感而非加以改變，我們必須感受這地方產生的氣息，並調節我們的視野去欣賞建築物上精確的幾何結構。需於結構和功能上達到平衡是一大難題。」

猶如女主人的葡萄藤蔓
簡約的建築線條襯上精緻的家具和精巧的配飾，葡萄藤蔓猶如同女主人般，為一系列Lalique水晶作品帶來了靈感，它們被安放在床架、五斗櫥、床頭櫃、鏡子、沙發上。米色大理石的浴室也採用一串串葡萄裝飾，葡萄圖案被刺繡在浴巾上，亦被精美地雕刻在手柄上。

兩層的樓房反映着細節與和諧感。套房和標準房共有13個，每個房間都配有木製的壁龕來點綴色彩，讓客人想起葡萄酒的自然色澤。每間套房都具有自己的風格：第一間於天花板上裝有一個亮麗的Splendid Champs-Elysees chandelier吊燈；第二間處於中世紀的塔樓中，帶有一個書房；第三間跨越了兩層，可以看到古老的門樓和十三世紀的基牆，以及L'Enclos酒莊。這片土地是Château Lafaurie-Peyraguey地區的歷史核心。踏上寬闊的樓梯，客人將會發現樓層中心的一個豪華圖書館，這裡藏書豐厚，如：Sauternes和波爾多葡萄酒的歷史、葡萄園、René Lalique的作品，Lalique作品會共享區展示。低調的環境突出了品牌創造的永恆美，比如安裝於大廳中的大型水晶裝飾壁板。

文：Bill Kwok