Gieves & Hawkes博大精深卻仔細的量身訂製西裝

上期的2019秋冬男裝專題，介紹回歸天橋的 tailoring。現代男裝的 tailoring，發展了二、三百年，其實比想像中千變又萬化，從國籍劃分已有英式美式意式三大派別。西裝生產方面，分為成衣系列（ready-to-wear）、量身訂製（made-to-measure，簡稱 MTM） 及高級全手工訂製（bespoke） 三個級別。假如對西裝有點要求，又不希望天長地久地等待，量身訂製可以享受只在 bespoke 才能體驗的尊貴服務，又能提供比 ready-to-wear 一絲不苟的設計細節，簡單來說，性價比高。

TEXT BY BEN WONG

位於倫敦的 Savile Row，被喻為男裝 tailoring 發源地，擁有接近二百五十年裁縫經驗的 Gieves & Hawkes，坐擁令人羨慕的 Savile Row 一號門牌，以及歷代英國皇室認證的三枚「皇家授權徽章」。這是累積兩個半世紀的榮譽，同時伴隨一種責任，守護超過兩世紀的英式傳統裁縫技術。

Gieves & Hawkes的量身訂製服務，以成衣系列的快速生產過程為藍本，為了提供最高水平及輕鬆愉快的體驗，
只會安排兩次試身。第一次試身及諮詢，這是最重要的環節，MTM Specialist 會引導客人選擇布料及細節款式，以及仔細量度身體數據。量度時，有一點值得溫馨提示，就是身體盡量保持最自然輕鬆的姿態，不用刻意挺胸收腹，企得舒舒服服已經可以。

事實上，MTM 不只是一套西裝，而是一門極其仔細的學問，一分一寸都不能偏差，更是一種針對實際需要的溝通。

在款式而言，不論在裁縫工藝、款式，以至剪裁，都呈現出品牌傳統。Gieves & Hawkes 的西裝，保留了傳統英式剪裁，在肩膀位置尤其顯著，稱為翹肩（Roped Shoulder）的剪裁，能夠令男士肩膀線條更加英氣凜凜。西裝各種個人化選項，譬如衣領款式、口袋、衣袖及裡布等等，每個細節同樣種類繁多，單是衣領已經有十種八種剪裁，因此必須坦誠與 MTM Specialist 溝通研究，才能達到最合心水的組合。再來一個溫馨提示，假如第一次訂製 MTM，總會有各種古靈精怪的想法，建議盡量傳統與簡單，經典不代表老土，尤其是男裝tailoring，經典象徵經得起時間考驗，值得堅守。

對於一套西裝，一般客人可能最著重款式，但在裁縫師的角度，西裝是否合身，才是他們第一大關鍵。完成了首次見面與量度，大約八星期後，裁縫師準備好西裝，便會進行第二次試身，為西裝作出適當修改，確保客人滿意西裝每部分裁剪及細節。

當然，Gieves & Hawkes 的量身訂製服務，還包括西褲及恤衫，很多男士忽略恤衫的重要性。在 tailoring 的世
界，手袖長一吋或短一吋，已是天與地，必須剛好外露於西裝衣袖約半英吋，才是最順眼的標準。關於西裝，還有很多細微學問，量身時可以慢慢請教 MTM 專員。