岑俊彥醫生：過敏測試及脫敏治療

在生活中，過敏無處不在，有時候我們知道哪些是致敏原，懂得遠遠避開；但更多時候，都難以確定過敏是如何形成的，反正突然之間身體就起了反應，不是皮膚變得紅腫就是不停流鼻水，苦不堪言。如果你有過敏症，別洩氣，你並不孤單，世界上有五分一人口的煩惱跟你一樣，根據世界過敏組織（World Allergy Organization）2013年統計資料指出，全球約有22%人口還有過敏方面的疾病，包括哮喘、過敏性鼻炎、皮膚過敏。

文：岑俊彥醫生

免疫反應是為了保護個體，避免外來異物入侵的保護系統，但當該免疫反應過於強烈，或在不適當時有反應，就會造成過敏反應。譬如食物敏感，可能會引起肚痛、肚瀉、皮膚紅腫痕癢及身體不適等症狀，症狀由短至半小時至數天後發作不等。我們可以通過過敏測試，測試身體對不同食物的敏感反應，找出食物敏感的致敏原和對該食物的敏感程度。

致敏原包括食物致敏原（一般包括牛奶、雞蛋、雞肉、蝦、蟹、小麥、芒果），吸入性致敏原（包括塵蟎、花粉、霉菌、動物毛屑），在生活環境中便可找到超過2000種不同的致敏原。每個病人對不同的致敏原均有不同的致敏反應，要醫治食物敏感，最重要是避免攝取致敏食品，減少致敏原在身體的濃度和時間。另一方面，如果有皮膚痕癢或紅腫，可以攝取含有類固醇及抗組織胺的藥物來減輕過敏反應的程度，但該類藥物不能改善或根治過敏反應。

最後，現時有新型脫敏治療，能減少過敏的嚴重程度，改善過敏反應。在2017年國際醫學期刊Allergy中，便列出了脫敏治療的分析，不過現階段還需要再多一些醫學研究實證，才能夠有新的醫學建議得以廣泛採用。

如果讀者有長期哮喘、過敏性鼻炎、 食物敏感或皮膚敏感的話，部分診所及私家醫院已經可以測試各種致敏原，詳情可以向你們的家庭醫生查詢。

作者為家庭醫生