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血癌(十)：宜食-蘿蔔

顧小培 | 2013-05-10
蘿蔔通常分為紅蘿蔔以及白蘿蔔，紅蘿蔔能夠有效迫使血癌細胞自滅，不過能對付血癌細胞的成份並非胡蘿蔔素，而是紅蘿蔔裏面的一種特別黃酮，該成份稱為鐮葉芹醇(Falcarinol)，若果經常飲用紅蘿蔔汁的話，能有效幫助身體吸收更多抗癌物質。

 

顧小培 顧小培 免疫學博士，從事藥物及生物科技研究30年，03年開始在《信報財經新聞》撰寫《康和健》專欄，為讀者提供珍貴的資訊，對中風、糖尿病、癌症、肝硬化、肺病、關節炎等素有研究。

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