Sweet Treat 忘憂烘焙店

2021-04-30

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甜品可以舒緩壓力,處於緊張狀態時,吃一塊美味的曲奇或喝一杯香濃的朱古力,迅速補充糖分,多巴胺、腎上腺素飆升,精神便為之一振。假如心情低落,美味又可愛的Supersized甜品,相信可以令你加倍忘憂。

TEXT BY 再思 PHOTOGRAPHY BY 香港置地文華東方酒店

Image description LMO Freshly-Baked by Richard Ekkebus 由即日至6月進駐置地廣場中庭3樓350號舖。

近日經過置地廣場三樓發現了多款矚目的Supersized甜品,曲奇直徑長達24cm,而加大碼的Amalfi檸檬瑪德琳蛋糕則切片裝供數人分享。原來此乃名廚Richard Ekkebus主理的LMO Freshly-Baked by Richard Ekkebus 2.0,繼去年於置地廣場聖誕市集推出的pop-up烘焙店載譽而歸。Ekkebus高興地分享:「過去幾個月我們收到多位客人的請求,期望LMO Freshly-Baked可以回歸,所以今次重臨置地廣場為大家帶來更多選擇、更新鮮的烘焙食品,並以獨特的包裝呈獻,團隊都感到非常興奮。」除了香港置地文華東方酒店招牌作Canele和瑪德琳小蛋糕外,還值得留意以開心果曲奇及由朱古力曲奇和布朗尼結合而成的「Brookie」和香滑美味的Vanilla Chouquette。如果吃是有quota的話,當然要挑一些人間美食才對得住自己。另外,自家製的Iced Chocoholic Drink大大杯,治癒感十足。

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