專訪愛馬仕鐘錶行政總裁LAURENT DORDET──解構全新新男士腕錶HERMÈS H08

2021-04-20

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繼2018年推出了Carre H後,愛馬仕剛在Watches & Wonders 2021呈獻了一個全新男士腕錶系列──Hermès H08。愛馬仕鐘錶行政總裁Laurent Dordet指出新系列根據愛馬仕男裝藝術總監Véronique Nichanian創作的男士世界而構想,「為充滿活力的現代男士所設計,融合運動與優雅的氣質。」

TEXT BY JOYCE MOK PHOTOGRAPHY BY 愛馬仕

Image description 愛馬仕鐘錶行政總裁Laurent Dordet

時間哲學
愛馬仕對時間擁有獨一無二的概念。品牌認為與其不斷追趕時間,不如跟它為伍;既然控制不了時間,不如學懂如何與時間相處。2011年,當品牌推出可以停頓時間的Arceau Le Temps Suspendu腕錶時,本刊便訪問了愛馬仕家族第六代傳人兼創意總監Pierre-Alexis Dumas,了解品牌對時間的看法:「品牌從來不和時間競賽,時間多少對愛馬仕來說沒有太大意義。反而品牌的生產哲學一直是和質素有關,所以必然是quality of time 了。愛馬仕關心的是有質素的時間,而這是關於回憶,關於快樂,關於美麗事物的時光。」

Image description 最輕巧的是全黑的款色,其枕形錶殼以石墨烯複合材質製成,堅固耐用又輕盈,搭配緞面和拋光打磨的陶瓷錶圈,經黑金處理的錶盤和黑色橡膠錶帶及鈦金屬蝴蝶扣,呈現不同深淺度的黑色,絕不單調。(©Joel_Von_Allmen)

直到現在,愛馬仕仍在傳承這套獨特的時間哲學,愛馬仕鐘錶行政總裁Laurent Dordet接受我們視像訪問時耐心地解釋:「我們嘗試創作獨一無二、賦予我們幻想(fantasy)的腕錶,因為腕錶是顧客一生一世的伴侶,且可傳遞快樂(pleasure)。怎樣做到?有兩個途徑,我們永遠以不同的風格去表達,我們所有的腕錶都具備法式風格魅力。法式風格在鐘錶行業來說較少見,在任何愛馬仕的世界裡,我們都不會隨波俗流。我們從零開始設計,沒有跟隨任何潮流,你在腕錶的細節中可以尋找到其特別之處,愛馬仕是objects的設計者,所以我們十分重視細節。細節融合了功能與優雅。其次,幻想帶來嶄新的概念,如月讀時光腕錶(Arceau L'heure de la lune)、Arceau Le Temps Suspendu腕錶,又或者是其他經典的腕錶,我們嘗試在形狀、體積以至物料組合、字體上創新。對我們來說,時間是朋友,我們喜歡把玩時間,及為大家帶來幻想,以及作出與別不同的創新。如果我們在達到這些目標時,可帶來樂趣,我們也可為顧客帶來樂趣。」透過精雕細琢的細節、精選的物料,Hermès H08腕錶同樣注重功能性與舒適感,讓佩戴者樂不可支,讓時間變得韻味無窮。

Image description 橘色橡膠錶帶動感十足。(©Joel_Von_Allmen)

融入愛馬仕男裝氣質的腕錶
Dordet指出從設計新腕錶的第一天起,他們便著眼為「都市活力型、好動的男士創作一枚現代感強烈的腕錶」。Hermès H08腕錶方中帶圓,優雅同時充滿動感,適合上班日子和周末任何場合佩戴:「過去,Clipper系列是我們的運動系列,但現時它已停止推出,所以我們欠缺了一個運動系列。當我說運動系列時,我不是指極致performance的,不是為攀登額菲爾士峰,或潛入千米深海而設計。Hermès H08腕錶是日常生活腕錶,適合一星期七天任何場合戴上,就算是游泳、潛水或打高爾夫球也可以,讓你佩戴時也忘記自己正在佩戴腕錶,因此,必需十分輕盈、舒適、優雅。這個尺寸(39x39毫米)的腕錶,是男士也可以女士的日常伴侶。」另外,Hermès H08系列亦像Arceau系列和Slim d’Hermès系列(兩個男士主要系列)一樣,方便搭載複雜機芯。現時,愛馬仕鐘錶已在研製Hermès H08複雜腕錶。

Image description 腕錶搭載愛馬仕自製H1837自動上鏈機械機芯。(©David Marchon)

如何設計一枚適合男士出席任何場合的腕錶?愛馬仕選擇了一個聰明的方法──為腕錶注入愛馬仕男裝藝術總監Véronique Nichanian塑造的男士氣質。因此,Hermès H08腕錶同樣具備完美的剪裁、細膩的材質,以及無可挑剔的穿戴舒適感。在Nichanian的心目中,愛馬仕男性沒有一個既定的框架,「他們可以是十八歲,或者五十歲。他們未必愛正規打扮,反而追求刺激驚喜的設計細節,刺激包括顏色、布料,甚至能夠雙面穿着的功能性。」於是,愛馬仕鐘錶創作總監Philippe Delhotal和Nichanian便展開了對Hermès H08腕錶的對話,Dordet透露大家會就物料及其組合的質素、腕錶的現代感與優雅、腕錶的輕盈感與舒適作討論,Delhotal亦會展示設計予Nichanian,確保合乎Nichanian對愛馬仕男士氣質的要求。在腕錶外形方面,品牌希望達致一個全新的、識別度高的外形,因為幾何外形佔有愛馬仕手袋重要的一席位。另一個值得留意的視覺元素是錶帶:「我們以Véronique為袋設計的布料為藍本,發展了具有凹凸紋的錶帶,而且錶帶製作得薄身且堅固,功能與優雅並重。」從去年7月開始,Dordet便戴着新腕錶去度假、潛水,用家體驗很滿意:「腕錶看起來仍是如此簇新,有時我甚至忘記了原來自己已戴上腕錶。」

Image description 一直以來,愛馬仕都十分重視原創字體,Hermès H08腕錶的「0」和「8」的形狀,跟錶圈形狀十分配合,也是新錶名字的由來。

精益求精的細節
驟眼看,Hermès H08是一枚枕形腕錶,在帶圓角的正方形錶圈內藏了圓形錶面,彷彿將角度和曲線巧妙地融合在一起。方中帶圓的腕錶並不是新鮮事,但愛馬仕總會有讓人驚喜的細節和故事性。腕錶交織着充滿張力與圓滑流暢的線條,其外形和應着錶盤上時標上的原創字體。看看「0」字帶圓角和略胖的外形,不正好是Hermès H08的錶圈外形嗎?一直以來,愛馬仕都十分重視原創字體,Dordet強調:「我們希望為不同形狀的腕錶創作一種最合適的字體。留意0和8的形狀,跟錶圈形狀十分配合,也是新錶名字的由來。」為突出巧妙的原創字體,設計團隊也從秒針的設計入手:「秒針的一端有橙色箭頭,另一端是有趣的形狀,實際上它與錶圈的外形和應。另外,我們故意將秒針的長度設計得較短,並將日期窗位設於4:30位置,讓我們可以更容易和更清晰看到index的字款。這些經過精心考量的腕錶設計並不常見。」此外,為讓腕錶看來更簡約,設計團隊在分針上用上鏤空設計,如分針跟時針相疊,佩戴者只會看到一支針。越簡約的設計越是千錘百鍊!

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Hermès H08具備3個款式,搭載愛馬仕自製H1837自動上鏈機械機芯。最輕巧的是全黑的款式,其枕形錶殼以石墨烯複合材質製成,堅固耐用又輕盈,搭配緞面和拋光打磨的陶瓷錶圈,經黑金處理的錶盤和黑色橡膠錶帶及鈦金屬蝴蝶扣,呈現不同深淺度的黑色,絕不單調。另外兩個款式是消光黑色DLC鍍膜鈦金屬錶殼和緞面絲紋打磨鈦金屬錶殼,配備經過黑鎳處理的錶盤並搭以新款的藍色或黑色編織錶帶、黑色或橘色橡膠錶帶。三款腕錶均展現出運動感十足又精緻考究的風格,呼應愛馬仕男裝世界的獨有氣質。