王啟熙獸醫：寵物食品選擇
消委會檢測巿面二十款狗糧及十九款貓糧，發現其中七款含有可令寵物致癌的黃曲霉毒素B1，含量介乎每公斤1至2微克，長期攝取會影響動物免疫力，以及會增加患上肝病及肝腫瘤的風險。另外四款分別驗出含微量三聚氰胺及三聚氰酸，由於它們分屬鹼性及酸性，如果動物同時攝取這兩種物質，過程中產生的毒性會較高，或會形成結晶體阻塞腎臟小管，嚴重者會引致急性腎衰竭。
在香港，巿民餵養動物的方法主要有三：第一，購買預先處理或包裝的動物食糧罐頭等；第二，購買優質及新鮮食材，自行為動物預備食物；最後則動物跟隨家庭成員飲食，沒有特別預備食物。
三個方法各有優劣，香港動物主人普遍以第一類為主，筆者亦正是其中之一，除了省時方便外，主要是因為預製食品的營養會較均衡，而且有不同配方，針對動物不同類型或成長階段的需求。
為快速成長階段的幼犬，或是懷孕期前後的母犬所設計的食品，一般都會有較高的營養成分，巿民一定可以選擇適合自己寵物的款式。第二種方法則成本高昂，也較費時及多工序；第三種方法的缺點在於人類食物搭配不一定能夠配合動物特有需要，牠們健康難免受影響。
現時坊間有售的的動物食品，可謂各式各樣，主食、零食及補充劑均備，站在消費者立場，巿民自然覺得難以選擇。筆者認為，巿民應該考慮自己的經濟能力、購買地點的可信程度及方便程度、食物的味道、營養成分，例如包含蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質和維生素等。
留意食品成分
筆者認為，只要營養完備、均衡，不論哪一類型的寵物食品，巿民可根據自己的喜好、能力及需要去購買。巿民購買時，亦要留意食品成分標籤、最佳食用日期，飼養寵物應按產品所建議的每日餵飼份量，已開封的寵物乾糧應盡快食用，如發現乾糧變質和變味應立即棄掉。
現時寵物食品沒有一套國際組織公認的安全標準，但個別國家及城巿的監管方式各有不同，例如歐盟專為規管動物食品制定了相關法例，美國則以同一套制度監管人類及動物食品，而澳洲及加拿大則由業界自行監察。
香港亦沒有法例全面去規管寵物食品，由於市面上出售的寵物食品，大部分都已註明當中的成分及出產地等資料，政府主要以《商品說明條例》（第362章），即「禁止任何人在營商過程中提供虛假或具誤導性的商品說明」，包括關乎貨品成分，或是產地來源的商品說明。
而有關法例適用於一般貨品，包括寵物食品。市民如懷疑寵物食品的商品說明屬虛假，可向香港海關（海關）舉報。消費者如對寵物食品不滿，亦可向漁護署或消費者委員會（消委會）作出投訴。
沒法例規管
香港並沒有大型機構製造寵物食品， 食品大部分是由美國、歐洲及澳洲等地入口，其出產及成分標示等均受當地政府或組織監管。
香港城巿大學與業界緊密合作，期望更全面蒐集寵物食品、動物健康的資料數據及資料，進行深入分析及研究，並提出建議，以進一步改良寵物食品的質素，保障動物健康。
香港城巿大學生命科學課程總監
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