桑葉:大節後應多用的葉

2017-01-05


桑葉是很常用的中藥材,也是很多護膚品牌喜愛採用的草本。中醫入藥時一般會處方冬桑葉,因為傳統上在霜後採摘的桑葉其藥用價值會更好。桑葉有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目的功效。常用於治療風熱感冒、肺熱燥咳、頭暈頭痛、目赤昏花、皮膚瘡瘍等疾患。

文:許懿清中醫師

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桑葉性寒,味甘、苦,除了可以內服之外,有醫學古籍記載,用桑葉煎水來洗眼,有清利眼目、去紅筋之作用。現代有些中、西醫也會採用桑葉或桑葉的生物製劑製成改善糖尿病及其他各種疑難雜症的藥物來使用,認為其藥效極為廣泛。除了傳統的清肺潤燥、止咳、化痰功效之外,近代醫家也發現桑葉有治盜汗、補肝、清肝明目,治療頭暈眼花、失眠、消除眼部疲勞;消腫、治療痢疾、腹痛、減肥、除腳氣、涼血、降血壓、降血脂、預防心肌梗塞、去頭痛、助頭髮生長、降血糖、抗糖尿病,抗炎等作用。

也有研究發現,桑葉中所含的槲皮素、酚類化合物、維生素C等成分能通過抑制或清除自由基來防止氧化損傷,在美容護膚方面有極佳價值。浙江大學臨床藥理研究所通過進行了4年的實驗證明,桑葉具有類似人參的補益與抗衰老、穩定神經系統功能的作用,能緩解生理變化引起的情緒激動,提高體內超氧化物歧化酶的活性,阻止體內有害物質的產生,證明桑葉是優良的養膚美顏草本,外用時對痤瘡、黃褐斑、延緩哀老等均有比較好的療效。

聖誕節應酬多了,少不免會吃多了熱氣食物,加上天氣時冷時熱,很易引起咳嗽或傷風感冒,又或令皮膚的瘡痘問題惡化,夜瞓或喝多了酒,也有機會令眼睛乾澀、起紅筋甚至眼膠增多,這時桑葉就是最佳養膚保健食物了。

冬桑甘草茶

材料:冬桑葉3錢、炙枇杷葉2錢、水800毫升

煮法:全部材料加水以大火煮滾後,倒入保溫瓶中焗泡30分鐘,之後可以當茶飲用。喝完第一轉茶後,可以再加滾水適量焗泡多一次作茶飲用。

功效:清肺熱、潤肺燥、化痰止咳、改善口舌乾、咽喉涸等問題。也有少許祛風散熱的功效。

服法:有痰且色黃者宜每天一次。只是咽乾想作咳嗽者可隔天服一次。保健或隕防之用者,可每周服2至3次。

桑葉野菊花清痘消炎面膜

材料:桑葉、野菊花的天然提取物各3克、天然乾燥海藻面膜粉10克、金銀花水20至30毫升。

製法:全部材料混合,加入花水調成糊狀即成。

用法:將調好的面膜糊,敷在已經清潔的皮膚上,在瘡、痘位置上敷厚些;待15至20分鐘後以清水洗淨即可。預防或作日常護膚之用,可每周敷1至2次。暗瘡嚴重者,可在瘡位上天天敷一次;一般皮膚油脂分泌多,平時易熱氣或上火的人,每隔天敷一次。

功效:清熱解毒、消炎、改善皮膚油脂分泌過多,也有輕微去腫及化膿的作用,可以幫助治療瘡、痘或縮短其療癒時間。

作者為註冊中醫師