梁寧茵中醫師：如何去水腫？

踏入梅雨季節，水腫的問題更加嚴重，要消除水腫，就要去濕，並且要內外夾攻。

外在環境方面，注意調節室內的溫度及濕度，盡量保持溫度24°C，濕度50%左右。

內在環境方面，從中醫的角度，應治標及固本並行。可以用疏通經絡的方法去水腫，包括按穴、拍打經絡、拔罐及針灸療法。

文：梁寧茵中醫師

坊間流行推淋巴去水腫，那淋巴系統與中醫的經絡系統是一樣嗎？淋巴系統遍布全身，由淋巴管、淋巴液及淋巴核組成，是重要的循環系統，具有回流水分的功能，防止水分積聚，亦可協助小腸吸收脂肪及抵抗細菌及病毒入侵。用力推淋巴去打通阻塞的管道，是否有去水腫的功效，暫時並無醫學根據。

至於中醫的經絡系統，有365個的經穴是氣血津液運行的通道，遍布全身各個部位，分別行於體表及體內，是內在臟腑與外在四肢聯結的要道。水腫的症狀就是反映內臟有問題，令到經絡不通暢。使用按穴、拍打、拔罐方法消水腫，目的也是刺激外在的穴位，激發經絡的經氣，通過經氣的運行，將訊息傳到內臟，從而調理身體，達到去除水腫的作用。

高鉀食物助排水

按穴方面，可以選擇3組的穴位。第一組是腋窩、肘窩及膝窩：極泉穴、曲池、委中；第二組是腹部的穴位，臍下的氣海穴和臍上的中脘穴及水分穴；第三組選在小腿的外、內及背側，選脾經及胃經穴位，包括足三里、陰陵泉及承山穴。先輕輕拍打第一組及第二組穴位30次後，循小腿外側從足三里用指腹按壓至足外踝凹陷處，再由足內踝向上按至陰陵泉，外至內，再往小腿背部的承山穴用指腹按壓，每邊20次。

至於拔罐，是運用負壓吸引的作用，在背部陽氣聚集、腹部任脈及胃經所在、大腿兩側膽經等部位拔罐，可令體表組織充血和出現瘀血，刺激毛細血管而達到改善血液循環、疏通經絡、排毒去水消腫的作用。

飲食方面，要適量控制熱量的吸收，以低鹽低脂及低糖的飲食為原則，避免進食醃製或加工後的食物，如罐頭食物、即食麵、火腿香腸等。適量進食高鉀食物如西芹、青椒、豆類、香蕉、西瓜、西柚、西梅等可以幫助排水。很多人以為有水腫時要減少飲水，其實減少鹽分攝取的同時，適量的飲水可以將體內多餘的水分及毒素排出。

以下介紹一款湯水，適合春天去濕之用：

粉葛健脾去骨火湯（二人份量）

材料 : 粉葛300克、淮山15克、生熟薏米各15克、扁豆15克、赤小豆15克、蓮子15克、百合15克、瘦肉200克、陳皮一角、水6碗。

做法 : 以上材料洗淨，陳皮浸軟後刮去皮囊，瘦肉出水後備用，將所有材料放入砂鍋中，放6碗水，煮滾後用中火煲2小時，用粗鹽調味。

功效 : 健脾去濕，去火安神。

作者為註冊中醫