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許懿清中醫師:秋,揪心

2019-09-19

看着自己熟悉的家園出現翻天覆地的惡化,誰不憤慨,事件發展日趨醜惡,有良知者無不揪心傷痛,今個中秋無心歡慶,以暴作亂,形勢凶險,掌權的麻木不仁,持槍的鐵石心腸,統治的心狠手辣,血肉之軀何以抵抗整個制度暴力?

丹桂飄香

入秋本是我城經歷溽暑之後的好天氣,涼而爽,不再「黐𣲷𣲷」,但是……如今卻是更加難捱的威權及謊言當令。對於那些有家人受傷、被捕、遭檢控,對於那些因言入罪而被炒的人,花好月圓與這些人的距離恍如明月與我們般遙遠,看着年輕人遭受到的劫難,有良知者如今又何以言歡?中秋將至,本欄是健康欄目,本想談談中秋的健康應節食物,不過,怕人人無心美食,但求果腹,所以說說秋高氣爽,丹桂飄香的桂花吧。

記得小時候的中秋節晚上都是在祖父母家中度過的,陽台上用皮蛋缸種植了一棵老桂花樹,每個中秋在賞月之餘,食物之外,小孩們的燈籠所到之處,空氣中總是伴隨着縷縷甜香,更小的時候不知道那香氣從何而來,大一點後始知那就是秋日綻放的桂花香。桂花除可觀賞之外,也是一種味道。

Image description 桂花具有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀等功效,對食慾不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。

桂花其實是木犀科植物木犀的花(Osmanthus fragrans﹝Thunb.﹞Lour.),桂花味辛、性溫,現代分析發現其含有鉬、硒、鉀、鈷等對人體有益的微量元素,以及紫羅蘭酮、芳樟醇氧化物等有機成分。

桂花具有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀、溫肺化飲、散寒止痛之功效,對食慾不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效,中醫用桂花入藥以治療痰飲咳喘、脘腹冷痛、腸風血痢、經閉痛經、寒疝腹痛、牙痛、口臭等疾患,桂花之芬芳,可令心情愉悅,減卻沮喪感,有助改善情緒低落及緩和精神壓力,最合此時飲用,一舒心胸中的鬱結。

潤髮護膚

桂花外用可改善皮膚乾裂、口腔炎、牙周炎、口臭等;《本草綱目》中記載:「桂花同麻油蒸熟,可潤髮及作面脂。」

桂花不宜過量食用,脾胃濕熱者忌食。桂花加葛粉煮成羹服用,具有遲熱生津,解肌發表的功效,適用於發熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等病症。

桂花蜂蜜綠茶

材料:乾桂花1錢、蜂蜜適量、龍井茶葉適量、滾水適量。

製法:以滾水沖泡桂花與茶葉,待水溫宜入口時,在飲用前加入蜂蜜即可。

功效:桂花馨香,能去除口中異味,並有殺滅口中細菌的功效;疏肝、養胃、美顏養膚,亦可平靜心情,消除鬱悶,令情緒安寧及舒暢心神。龍井茶可平衡桂花之溫,桂花又可減少龍井的涼,互相制衡,所以只要體質無異常者,皆可適量飲用,糖尿病患者不要加蜂蜜。

作者為註冊中醫

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