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港式優雅 | Martin
一個在乎、在香港、優雅到底的港佬。 曾路過劍橋,現遊走於港九新界, 邂逅「港式優雅」。
博客港式優雅 | Martin:那年那月那日的「食街」
1866年5月8日,香港第一個Made in HK的銀圓輔幣,就在這個地方,從一座法國製的壓幣機中,「新鮮」鑄造出來。 這個地方,名叫Hong Kong...
博客港式優雅 | Martin:留白之外,也應該留黑?
近幾年,坊間相繼出現了不少像Palette、Colourise這類利用AI替舊黑白照片着色的應用程式。 老實講,好些專業級的,功能無疑是非常強大,數秒內,那出來...
博客港式優雅 | Martin:魚肉燒賣,配什麼好呢?
小時候,每朝返學,最期待的,就係——放學。因為放學後,即可以一嘗媽媽買來的魚肉燒賣。時至今天,坊間儘管出現了魚肉燒賣各式各樣的食材配搭和烹調方法,可是,也只有那...
博客港式優雅 | Martin:一代廣告人,和他的「藥煲」
「有牛奶味,又有朱古力味」的維他朱古力奶,大家飲過嗎?就算未飲過,或許也會看過它的廣告片、聽過它那首「洗腦」廣告歌吧?在這支已被奉為香港廣告經典的動畫片入面,除...
博客港式優雅 | Martin:下一站,名字叫「優雅」
Como,意大利北部的一個湖濱小城。與小城共生的那片湖泊,就直接取名為Lago di Como。這個由阿爾卑斯山冰川融鑄而成的水文美景,曾被選為世上十大最漂亮湖...
博客港式優雅 | Martin:男校,都咁有「意境」?
勢估唔到,在旺角的山頭上,竟能拍下一幁那麼有意境的相片! 相片,是一個住在那山上的中學生,於60年代末拍下的。作者的真正身分,其實是拔萃男書院(Diocesan...
博客港式優雅 | Martin:搪瓷,都會聞得出味道?
記得,細個有段日子,最鍾意就是同細佬走遍多區的水族店鋪,從那街頭版本的「水族百科」中,收集各路飼養熱帶魚的私房秘笈,並用盡那所剩無幾的零用錢,合資買下一眾給我倆...
博客港式優雅 | Martin:生活,需要有個Den?
「Den」,每次看見這個字,就很想自家擁有一個! 在眾多字典或Google中,我一直都找不到一個最貼切的中文翻譯—— 歷史上,den可說是吸收了意大利文藝復興時...
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從事企業及教育慈善公關十多年,現正修讀教育博
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香港90後插畫師,由胚胎學家轉行做設計師,由
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早年在英國幫歌星女團搞形象,是專欄作家亦是第
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