廿載煉芯 專訪蕭邦聯合總裁Karl-Friedrich Scheufele

這次，在北京零度溫度下，室外寒風凜冽，室內氣氛卻相當熾熱。原因是蕭邦（Chopard）剛迎來今年，被譽為錶壇奧斯卡的日內瓦鐘錶兩個大獎（GPHG – Grand Prix d’Horlogerie de Geneve）。作為蕭邦的聯合總裁——卡爾．弗雷德里克．舍費爾（Karl-Friedrich Scheufele）顯得興高采烈，理所當然。

蕭邦是奢侈品大牌裡少數幾個仍完全由家族掌管運作的企業，更是少數幾個不受全球性經濟危機拖累、不怕奢侈品行業寒冬的公司。品牌一直默默耕耘，難怪舍費爾先生說：「我們製錶的用心，終於在20年後得到最好的回報。」

家族優勢
相信大部分《優雅生活》的讀者對瑞士著名腕錶與珠寶品牌蕭邦兩大家族關於傳承的故事耳熟能詳。1836年出生於瑞士農民家庭的路易．于利斯蕭邦（Louis-Ulysse Chopard）從小熱衷於製錶，憑着創意驚人的設計，他20 多歲就已經讓蕭邦製錶廠在瑞士和全世界名聲鵲起。至1963年，蕭邦家族和舍費爾家族聯合掌舵品牌，兩個家族完成了蕭邦企業的交接與傳承。之後，蕭邦腕錶與珠寶煥發出新的光彩，成為舉世知名的奢侈品牌。

上世紀80年代，卡爾．弗雷德里克和卡羅琳（Caroline Scheufele）這對兄妹共同執掌蕭邦，在發揚製錶傳統和創造奢華珠寶方面，兄妹倆各有建樹，帶領蕭邦穩步前行。在保持家族企業獨立性的同時，使蕭邦一直處於行業領先地位。

對於這一點，卡爾．弗雷德里克表示：「在現今大多數由上巿公司管理的氛圍中，我們是少數幾個由獨立家庭經營的奢侈品企業之一，我們也想繼續保持。在今天全球化的競爭時代，這是一個相當大的挑戰。不過，我們做得很好。我們總是提醒自己，要盡可能自己做，不管是生產還是經營，都自己來做。在銷售增長時，不要太興奮了，得踏實一些。」的而且確，蕭邦近年的腕錶售價並沒有因為早年巿況向好時瘋狂加價，因此，今年的腕錶銷售量還是相當穩定。

談到家族企業的家族式管理，卡爾．弗雷德里克說：「我們的管理非常家族化，我們的父母到現在一直都很活躍， 雖然不做決策，但是會給出建議，這對企業運作是個很大的保障。我和妹妹卡羅琳每天都在一起工作，我更多地負責腕錶，她更多地負責珠寶首飾，但我們很了解彼此在做什麼。25年來我們一直在一個辦公室工作，真的是同處一室，有什麼都會直接交流。」

人傑地靈
20年前，蕭邦在日內瓦附近的弗勒里耶（Fleurier）建立新的製錶工坊（Chopard Manufacture）。卡爾．弗雷德里克表示：當時的團隊成員現在都仍在蕭邦任職，都是20 多年的老員工了。當說到這個製錶工坊，卡爾．弗雷德里克感觸良多，他說：「因為大家幹得很來勁兒，他們的付出能得到認同。歸屬感很重要，要讓大家覺得是屬於這個企業的成員，就是這個大家庭的一員。」目前蕭邦在全球有超過2000多名員工，在瑞士的員工也達到900多人。

要帶領和管理一個擁有全球成員的大家庭，卡爾．弗雷德里克笑說：「能跟他們一同迎來挑戰，我深感榮幸。像今年得到GPHG兩個大獎，都印證了我們這20年來的用心製錶是值得，同時，由於 Parmigiani及Voutilainen也得到GPHG獎項（兩者的製錶根據地都在弗勒里耶），更力證弗勒里耶品質認證（Qualité Fleurier）在瑞士錶壇的重要性。」回想起，1996年，由蕭邦推出第一款自家製作的L.U.C 96.01-L機芯開始，卡爾．弗雷德里克就一直走在right path上，而且，堅定不移，始種得今日善果。

回顧2008年開始的全球性經濟危機，以及近兩年的奢侈品寒冬，他說：「我們很好地經受住了危機。那時候，我們沒有辭退一個員工。我們也不需要通過什麼措施來提高股價或迎合股東，我們只是穩步做好自己該做的。近兩年的名錶寒冬我們也感受到了，不過我們相對集中在首飾行業，可以平衡一些。」說時，卡爾．弗雷德里克完全沒有高高在上的管理層氣燄，相反，平易近人。

談到如何將企業文化與企業價值傳遞到全球的分公司，卡爾．弗雷德里克說：「我們在全球有15個分公司，我們每年都會去親自拜訪一次，跟大家見見面。幸好我們有多個家族成員，可以分配一下。我覺得很重要的是，每個人都應該得到尊重。要尊重傳統價值，那些每個家庭都很重要的價值，在分公司也得合理保留下來。這聽起來很普通， 但實際上很不容易，因為各國情況差別很大。」

好玩生活
眾所周知，卡爾．弗雷德里克是一個很優雅且喜歡享受的人，他個喜愛收藏葡萄酒及古董車，單單葡萄酒的個人收藏就超過萬瓶，而且家族更擁有自己的酒莊。他感嘆這些愛好都是需要時間的，對於他而言時間實在很有限，能找到時間享受他所有的愛好就是一種奢侈。「我一直覺得老爺車很好玩，而且在某些方面，老爺車和鐘錶是有關係的。從設計上、機械原理，某些地方兩者是相吻合的。所以在古董車大賽上建立蕭邦錶的品牌聲譽，讓人感到非常契合，我覺得是很好的主意。」談起自己的愛好，卡爾． 弗雷德里克給出的最直接理由，就是感到「好玩」，也許正是這份童心未泯，這種大家庭的溫度，這份對每個人尊重的理念，才讓蕭邦如此名貴，卻又如此超然。

製錶技藝
近日，蕭邦更在北京皇城文化天趣園藝術空間展出了L.U.C系列在過去幾年中備受推崇的錶款，同時也借此機會向日內瓦的極致製錶工藝致敬，是他們創造出了讓藝術與時間交織在一起的頂級技藝。「L.U.C——製錶工坊的藝術」展覽既是一段追溯Chopard蕭邦高級製錶創造源頭的旅途，同時也可以讓樂於享受卓越生活品質的人從中領略到超凡魅力個性和現代紳士精神。

在回顧歷史之餘，此次展覽亦同時展示出傳統技術以及現代化的設計和製錶技藝，讓來賓得以深度瞭解Chopard蕭邦長久以來不懈追求的極致工藝，同時更展出數款頂高級腕錶以饗錶迷。

「L.U.C -工坊的藝術」展覽還同時展示了頂級工藝與複雜機械的交流。這就是為何蕭邦錶上有一部分特別選擇漆畫的原因——因為那是一種能經過時間考驗的繪畫藝術。每年，蕭邦都會在L.U.C XP系列下推出一款以中國十二生肖為主題的新錶。中國新年意念將成為頂級漆繪錶盤的主題。在日本蒔繪大師增村紀一郎的精心手工製作與監督下，錶盤上描繪了帶有吉祥意味的中國意象。這款錶採用了傳統的漆畫 (Urushi) 與灑畫 (Maki-e) 技巧，在超薄的L.U.C XP錶款上完美詮釋了純粹、低調的設計感，並配備了自動上鏈的L.U.C機芯96.17-L。

展覽開幕當晚，卡爾‧弗雷德里克‧舍費爾特別邀請亞洲最具仕紳風範與品味的人士蒞臨此次盛會，包括亞洲巨星、武術家和電影導演：甄子丹。過去十年，甄子丹被認為是亞洲最成功的頂尖武打巨星之一。他還與中國目前最知名和受歡迎的女演員劉濤一起出席。此外，蕭邦還歡迎知名中國影星羅晉一同到訪。中國最受歡迎的年輕演員之一，董子健也在此現身。在此盛會上，以獨特風格橫掃歌壇並大獲成功的男子流行團體加油男孩 (TFboys) 團長王俊凱也一同探究L.U.C系列的迷人風采。

蕭邦三大名錶

文：Lawrence Yu