每日奢艷：兔女郎 食色迎佳節

「食色性也！」二千多年前，告子閒話一句就擺平了孟子跟荀子在人性本善或惡的爭論。其實，食與色都是人的天性，根本就無善惡之分，不信的話，最好自己去親身體驗一下。位於中環心臟地帶，蘭桂坊加州大廈七樓、充滿現代時尚氣息的高級扒房 — Porterhouse by Laris將會聯同Playboy 於今個除夕帶給你一個華麗而盛大的年度派對。由Playboy兔女郎Stephanie Branton主持，以黑白色袖口與領口為主題的除夕派對將會提供豐盛的六道菜晚餐，具標誌性的Playboy兔女郎更會為你奉上無懈可擊的Veuve Clicquot香檳及雞尾酒，並有著名DJ Aldo為派對助慶，一同以時尚型格的姿態迎接2017年。

Playboy兔女郎或”Bunny Girl”本是花花公子俱樂部(The Playboy Club）的女服務員，花花公子俱樂部最初在1960年創立，至1988年才停業，2006年，又在拉斯維加斯的 The Palms 酒店重新開業。她們穿的服裝稱為兔子裝，戴着花花公子兔子吉祥物，由無肩帶束腹、黑色連褲襪、兔耳、假領、領結、法式袖套、袖扣以及一個絨毛兔尾組成。兔子裝的設計受到燕尾服的啟發，由當時《花花公子》雜誌美術總監Art Paul設計，首件兔女郎服飾是獲美國專利商標局註冊的制服，被認為表現了花花公子文化最性感和生活化的一面。

作為世界上最知名情色雜誌，《花花公子》於1953 年秋季，由時年27歲的Hugh Hefner以借來的600美元，加上自資8000美元，在其芝加哥家中廚房創辦，封面是當時仍為掛曆女郎的瑪麗蓮夢露，隨後眾多娛樂明星和超模也登上《花花公子》做為推動事業前進的手段之一。當年12月出版的創刊號賣出了5萬多冊的奇跡，至1972年其全球發行量更達到700萬，整個美國都在為這本前所未見以女性裸體為主、談性、談愛、談生活品位、談如何休閒的男性雜誌而激動。事實上，除了裸女圖片，《花花公子》的暢銷，亦關乎其足與《紐約客》媲美的文字。不但大腕如Michael Jordan, Bob Dylan, Bill Gates曾接受訪問，就連John Updike, Joyce Carlo Oates, Stephen King等文壇高手也曾在雜誌上撰文。

僅有出版是不夠的，1960年2月，Hugh Hefner在芝加哥開了第一家花花公子俱樂部。兔女郎式的服務員和熱辣的舞蹈，使俱樂部的連鎖店跟雨後的蘑菇一樣，從美國東海岸蔓延到西海岸，成為美國歷史上最成功的連鎖夜總會，直到1986年最後一家俱樂部關閉。伴隨著俱樂部，花花公子名產的產業還有旅館和賭場。1971年，花花公子上市，正式名稱為花花公子企業公司。

在最顛峰的時候，花花公子俱樂部擁有或特許經營的花花公子俱樂部有逾30家，而全球花花公子俱樂部的尊貴會員更超過一百萬。被《新聞週刊》喻為「成年人的迪士尼樂園」，第一所花花公子俱樂部於1960年在芝加哥開幕。大熱的芝加哥花花公子俱樂部迅即成為全球最繁忙和熱鬧的夜總會之一。期後，花花公子俱樂部陸續擴展至美國廿五個州，並於1966年進駐海外。在倫敦花花公子俱樂部正式開幕以前，早已吸納了20,000尊貴會員，並成為Mayfair區內至熱門的勝地之一。

往後十年，花花公子俱樂部相繼拓展至日本、巴哈馬、菲律賓和大阪。《時代雜誌》更將花花公子俱樂部尊貴會員的地位象徵比喻為晉身耶魯大學優等生榮譽學會的資格。除了給一眾喜歡熱鬧之士豪華熱情的款待以外，花花公子俱樂部還吸引到一批當時得令的娛樂名人，如Woody Allen、Bette Midler 、Bill Cosby、Sammy Davis Jr.、Ray Charles、George Carlin、Chubby Checker、Bob Hope、Steve Martin、Liza Minnelli、Sonny & Cher 和 Flip Wilson 等。

花花公子俱樂部最終在美國25個州及全球7個國家擁有40個地點，曾聘用的花花公子兔女郎超過25,000人。首件兔女郎服飾是獲美國專利商標局註冊的制服。最初的兔女郎制服是一件經改良的連身泳衣。女演員Lauren Hutton、Julie Cobb、Lynne Moody、Maria Richwine 和Barbara Bosson，以至搖滾巨星Deborah Harry都曾出任花花公子俱樂部的兔女郎。而兔女郎服飾更是全球最為人熟悉的制服之一。2006年，Roberto Cavalli 特別為拉斯維加斯的花花公子俱樂部及花花公子名人俱樂部 (Playboy Club Celebrity Dealers) 的 Jenny McCarthy 和 Carmen Electra重新設計兔女郎服裝。

這次 Porterhouse by Laris將會聯同Playboy 於今個除夕帶給你一個華麗而盛大的年度派對。每位港幣$988的六道菜的晚餐以一杯Veuve Clicquot香檳作開始，緊接是一系列精品前菜及特色帶子頭盤、牛肉主菜及不可缺少的甜品。頭盆共有三個選擇：鵝肝泡芙伴義大利黑醋桑子醬汁、龍蝦吉士及香草(龍蒿)薯片或甜菜蛋白泡芙伴滋味羊奶芝士。第二道菜分別有龍蝦沙律伴西班牙雜菜凍清湯及涼拌雜菜或氊酒湯力醃生蠔伴青瓜雪芭及琉璃苣；接下來是香煎野生帶子伴海蘆筍及海草明太子天婦羅、香草泡沫以及讓你猶如置身海上的煙霧。

主菜方面，牛肉及牛骨髓絕對是在Porterhouse的不二之選 — 經典炭燒西冷牛扒伴烤洋蔥、燉牛肋骨、牛筋泡芙、炸牛骨髓球配生栗子及烤栗子蓉，忌廉椰菜和香濃牛肉汁。接著有賣相吸睛的青蘋果雪芭 — 以迷幻的液體氮冷凍，為你提供視覺與味覺的雙重享受。最後有烤菠蘿伴焦糖雪糕、菠蘿片、榛子、薑味蛋糕及焦糖慕斯 — 為晚餐畫上完美句號的同時讓你能為緊接的活動作好準備。

享用晚餐後的賓客可留步參加凌晨1時開始的Porterhouse x Playboy新年派對。其他賓客亦能於凌晨一時後以港幣$300參與派對，入場人士可免費獲贈Veuve Clicquot香檳一杯。另外，當晚亦提供VIP包廂訂座服務，由港幣＄6,000起 (人數上限為六人並包括大枝裝Veuve Clicquot香檳或Belvedere伏特加一瓶)。正如告子所言：「食色性也！」，大家趁著佳節來臨，也好應親身體驗一下吧！。

(文：Patrick Chiu，圖：資料圖片)

1960年2月，Hugh Hefner在芝加哥開了第一家花花公子俱樂部。兔女郎式的服務員和熱辣的舞蹈，成為美國歷史上最成功的連鎖夜總會，