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週末Brunch極致享受

2023-03-17

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每逢週末,總是想睡個夠,然後食一頓豐富的Brunch,再懶洋洋地讀書,享受一下優閒的週末。這天,我決定到銅鑼灣柏寧酒店的SKYE,以無敵維園景致伴我優雅地進餐。

文:Lawrence Yu

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SKYE剛好於三月推出全新的海鮮和烤肉週末早午餐。週末早午餐提供多款美食、任飲特色雞尾酒和香檳,讓您的味蕾得到極致的享受。週末早午餐於週六、週日和公眾假期中午12:00至下午2:30供應。早午餐包括海鮮拼盤(2人份)、熱盤前菜如法式海鮮濃湯配烤章魚及辣肉腸,香煎鴨肝配烤蘋果和果醬等。主菜選擇包括烤美國牛肋骨、鹽焗原條海爐魚、澳洲羊架或紅酒慢煮Westholme和牛頰肉。甜品方面,客人可以在我們的甜點車上享用無限添食的招牌蛋糕、甜點、朱古力和自家製雪葩。

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愛好日間已飲兩杯的我,更選擇了暢飲套餐,每人從港幣280元起,包含暢飲有汽酒、SKYE特色雞尾酒、伏特 加、朗姆酒、琴酒和啤酒。升級至港幣380元的套餐,可暢飲Perrier-Jouet香檳以及其他飲料。

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