在國際飲食界具有相當影響力的Asia’s 50 Best Restaurants「亞洲50最佳餐廳」剛宣佈，
由S.Pellegrino & Acqua Panna（聖沛黎洛和巴娜）贊助的2025年度Asia’s 50 Best Restaurants「亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮將於2025年3月25日在韓國首爾隆重舉行。 文：羅倫斯
繼2024年度「亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮在首爾成功舉行後，這項盛事將載譽重臨這座迅速崛起為世界美食之都的城市。目前已有多間韓國食府在各項50 Best榜單上名列前茅，展現出該國在全球餐飲領域的影響力與日俱增。到訪首爾的旅客不但能感受當地豐富多彩的魅力和朝氣，如歷史悠久的宮闕、寧靜安逸的寺院、熱鬧繁華的市場和風光如畫的漢江，更能體驗傳統與現代並重的飲食文化。
2025年度「亞洲50最佳餐廳」將與官方主辦目的地合作夥伴Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs，MAFRA（韓國農林畜產食品部）和Seoul Metropolitan Government（首爾市政府）合力打造一系列精彩活動，而重頭戲將是於3月25日舉行的頒獎典禮，屆時將揭曉萬眾期待的2025年度「亞洲50最佳餐廳」名單，包括至高榮譽的The Best Restaurant in Asia「亞洲最佳餐廳獎」。
「亞洲50最佳餐廳」內容總監William Drew說：「2024年度『亞洲50最佳餐廳』活動廣受歡迎，我們很高興能加深與韓國的連繫，於明年3月再臨首爾舉辦2025年度『亞洲50最佳餐廳』頒獎典禮。首爾的餐飲界激動人心，人才濟濟，擁有不少具遠見的廚師、富創意的餐飲企業家和突破界限的餐飲理念，讓亞洲以至全世界為之驚艷。我們期待在這座充滿活力的城市匯聚餐飲業同仁，一同慶祝美食界的最高成就。」
