到胡志明市體驗純正越南文化與款待

因為中國的「一帶一路」國際合作發展政策，許多人都開始著眼於沿線國家的機遇，當中歷史上曾為中國屬地和屬國的越南尤感興趣，而投資越南，首選當然是胡志明市。胡志明市，原名西貢，因為其位於湄公河邊，交通位置好，昔日法國人就把那裡當據點逐漸發展為城市，美國人來了後，它又得到了進一步的發展。1975年，美國越戰潰敗，北越統一南越，遂以越南建國的「國父」胡志明命名，將西貢改為胡志明市。然而，當年的西貢風情和純正越南文化與款待，卻一直為人們深深懷念。

胡志明市，本地人仍喜歡稱其為「西貢」，是一個日趨繁榮發展的商務和休閒旅行目的地；在這座擁有無窮活力、多彩文化與悠久歷史的城市裡，充滿現代風範的摩天大樓、咖啡館和時尚酒吧與斑駁的法國殖民時期建築融合成別具風情的特色。西貢溫莎大酒店位於越南胡志明市，是當地最早開業的奢華酒店之一，作為一家屢獲殊榮的五星級酒店，由WMC集團管理的西貢溫莎大酒店其純正的越式款待而聞名。酒店坐落於西貢歷史悠久的第五區核心地帶，距離胡志明市新山國際機場僅25分鐘車程。

酒店設有376間客房與套房，空間開闊，呈現現代的設計風格，佔據9樓以上的高層空間，坐擁堤岸區（Cho Lon） - 即西貢第五區唐人街的都市全景，該區以其熙熙攘攘的市集、純正的越南風情和胡志明市美食中心的地位而享有盛譽。酒店每小時均有一班接駁巴士發車，確保賓客可便捷抵達市中心以及城中其他商務、娛樂和文化區域觀光遊覽。

第五區的很多觀光景點為當地華僑的巨大影響力提供了佐證，包括：堤岸二府廟；聖方濟各沙勿略天主教堂；義安會館；溫陵會館；天后宮；陳興道路、陳光復路、周文廉路和郭如旭路上百年前華僑建造的中式和法式建築林立，洋溢著舊世界的風情與魅力。第五區的郭如旭路仍然是胡志明市最具特色的標誌性觀光目的地。這條街也被稱為「燈籠街」，本地年輕人和家庭喜愛在十月越南中秋節期間歡聚於此，拍照留念，併購買喜慶的燈籠帶回家。其他國際遊客鍾愛的景點包括賓太市場，Soái Kình Lâm布料市場，特倫非藝術街，以及雲集豐富草藥和傳統療愈藥方的草藥街市場。

下榻西貢溫莎大酒店可享多項卓越設施與服務：曾多次獲獎的銀庭大酒家（Ngan Dinh Chinese Restaurant），純正粵菜是這裡的一大亮點，招牌菜品包括點心和海鮮。另有可容納250名來賓的銀庭俱樂部和貴賓房可供舉辦私人活動。 位於25樓的Top of the Town餐廳及酒吧。這家戶外露台酒吧提供純正越南單點菜品、西式酒吧美食及豐富的國際酒品選擇，就餐時可盡覽西貢360度都市全景，是深受本地和國際賓客喜愛的聚會場所。安東中央咖啡廳（Café Central An Dong）。提供胡志明市最豐富多樣的早餐、午餐和自助晚餐；菜品包含傳統越南風味和國際美食。賓客可在海鮮區自選新鮮水產品，並現場觀看大廚烹製的過程。餐廳連續三年被The Guide Magazine授予「卓越認證」大獎。

酒店內的溫莎水療中心提供各類呵護身心的傳統養生及現代護理療程，包括足部按摩、煥彩面部的清潔護理、深度滋養的身體裹敷等。水療中心還配備一家健身中心，室外溫水按摩池，桑拿房，蒸汽房和泳池。安東廣場位於酒店樓下，共四層，設有1464家越南特色零售店鋪，環境清新潔淨，全天冷氣開放。

其他設施與服務包括：酒店四樓為商務賓客配備了24小時開放的商務中心，大宴會廳，以及六個可分別容納10-120名賓客的會議室，全部配備高速網絡、投影儀、音響及麥克風。酒店內提供免費無線互聯網；專為小賓客設置的兒童遊戲室；專屬婚禮策劃師及相關服務；位於安東廣場內的日本美髮沙龍Ginza Matsunaga－－由技藝精湛的造型師為賓客打造舒適滿意的美髮體驗。

文：Patrick Chiu　圖：WMC