HERMÈS HORLOGER匠人工藝

愛馬仕對於「時間」的演繹，實有別於大部分瑞士腕錶品牌的展現方式，就算來到位於瑞士布魯格(Brügg)的製錶廠，內裡所整合的工藝都別樹一格，今人印象深刻。

每一款時計就在Hermès Horloger內，由每一位工匠精心製造，每一枚都是時間的演繹，匠心的結晶。

TEXT BY 羅倫斯

追源溯流，愛馬仕一直致力透過獨特物件、歷史傳統和匠人工藝，保持與時間密不可分的關係。品牌首批時計於1920年代面世，當時愛馬仕與瑞士知名製錶廠合作，在巴黎福寶大道24號總店出售腕錶。當中，於1978年，Robert Dumas的兒子Jean-Louis Dumas接管愛馬仕，逐步改革品牌。他憑着遠見和對所有事物和文化的好奇心，着手設立多個新工藝部門，並以大膽創意和豐富想像成功進駐各地新市場。品牌秉承卓絕技藝和創業精神，以獨特工藝（例如製錶工藝）製作與眾不同的精品。

全瑞士製造

但談到品牌於瑞士製錶版圖擴大的舉動，就不可不提2006年品牌推行的業務整合策略，並購入Vaucher Manufacturing Fleurier（機芯廠）25%的股權。同年，品牌於位於布魯格的La Montre Hermès S.A.愛馬仕鐘錶部門開設皮革工坊，與1978年創立的組裝工坊相輔相成。自此，Hermès Horloger先後於2012年和2013年收購兩個歷史悠久的合作夥伴Natéber（錶盤工廠）和Joseph Erard（錶殼廠），並於2017年在Le Noirmont 設立Les Ateliers d'Hermès Horloger。時至今天，Hermès Horloger已成為全面的製錶品牌，掌握所有製錶技術，所有產品均是自製及100%瑞士製造，貫徹公司的核心價值和原創風格。

進入愛馬仕錶廠，看到工匠們創造各式物件，在其工匠靈巧雙手的悉心錘煉下，打造出足以與穿戴者靈韻相融、氣息相通的物件。蘊生於考究的精湛技術，幻化自出神入化的手法，集合了實用巧妙的功能，呈現出人意表的輕盈靈動。這些物件，讓平凡日常幻為精彩舞台；讓每個悄然流過的瞬間，都成為一段珍貴無比的時光。

皮革精髓

愛馬仕皮件的魅力在於作工精細、格調優雅，是名流女士心目中最想擁有的逸品；皮錶帶雖只是腕錶的配件，但它同樣奉愛馬仕之名，包覆以頂級皮革、傾注工匠以馬鞍針步縫手工縫綴的專注，它們的名字無獨有偶地都是完美。在愛馬仕鐘錶瑞士總部La Montre Hermès SA一樓的皮錶帶部門，我看不到機台車床閃耀冷冽的金屬銀光，也看不到電子儀表不停閃爍數字，取而代之的是空氣中隱隱的皮革芬芳，以及一名名工匠低頭專注於手上工作的情景，與其說是錶廠，更像是手工作坊。自1999年La Montre Hermès搬遷新址後，於2006年起加設皮帶製作工廠，愛馬仕便成為首家自製皮錶帶的手錶製造商，除了愛馬仕自家之外，只有PARMIGIANI也同樣使用愛馬仕製作的皮錶帶。

從車間刻有愛馬仕Logo的玻璃小圓窗望進，極為珍貴的皮革被存放在恆溫恆濕的皮革室裡等待工匠逐一攤平、檢視挑選，以愛馬仕處理皮革的長年經驗，能夠運用的皮革包括牛皮、羊皮、鱷魚皮、鴕鳥皮等珍稀皮料，加上皮質、皮紋分級與不同的染色和鞣製方式，總共有多達2000種不同的皮類，其中適合用來製作錶帶的組合也有約50種，加上各式尺寸，甚至還有因應顧客要求，針對長度、厚度與顏色的特殊訂製款。對愛馬仕而言，能製作頂級錶帶的原因無他，就在於對「完美」二字的追尋。以愛馬仕最經典的Barenia皮革為例，鞣製過程使用天然植物基底油，因此能呈現自然的亮澤表面，這種染色方式不會遮蓋皮革表面天然的紋理，因此在為錶帶備料時，工匠便會以肉眼精準檢查皮革有無瑕疵，任何的皺紋、痂瘢或是凹陷痕跡等有缺陷的皮面都會被淘汰，至於鱷魚皮等天生紋理清楚的皮革，更是會再三比照成對的錶帶其紋路是否兩相匹配。至於被淘汰的皮革是否會淪為次級品在市面流通？為了守護愛馬仕的招牌，品牌的做法是統一焚燒銷毀，唯有最頂級的皮革才有幸被冠上愛馬仕之名。

時間之於愛馬仕，亦是物件。愛馬仕從縈繞不去的緊湊感中，抽粹出時間的獨特性。不是為了測量、排序或尋求掌控時間，愛馬仕其實更大膽追求另一種時間觀：一種扣人心弦、任人自由往來穿梭，打造綺麗幻想卻又不忘歡愉趣味的空間。像今年全新推出的Arceau Le temps suspendu「暫停時間」腕錶能把時間隱藏起來，讓時間從錶盤上消失。而Slim d’Hermès L’heure impatiente「守候時光」腕錶邀請我們期待即將到來的美妙時刻。