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JUNO烘焙「黑、白」咖啡

2023-03-19

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有趣的聯乘計劃!麥浚龍(Juno)個人品牌 kamonuj 聯同本地咖啡品牌stain+首度合作,跨領域推出Juno專屬日與夜咖啡!這次破天坊合作結集兩家本地品牌的時尚元素與咖啡風味,為咖啡愛好者帶來不一樣的喝啡體驗。昨天日起於stain+及其官網限量發售。

文:羅倫斯

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熱愛咖啡的Juno,閒來對咖啡甚有研究。這次特別挑選與stain+合作,由他親自挑選咖啡豆、stain+自家烘焙,經過6個多月的反複烘焙試驗和杯測 (cupping),從10多款不同國家咖啡中最後挑選了兩個產區的精品咖啡豆,採用他偏愛深度烘焙方式,研製出Juno的專屬日間、晚間兩款口味:”a smoker’s morning”,來自非洲肯亞的咖啡豆配上深度烘焙,呷著囗感馥郁且帶有煙燻焦糖香氣的咖啡,豐厚而紥實,引領大家回憶京都午夜後小巷裡咖啡與手捲煙之間的匹配的情景;”vespertine”為咖啡愛好者午後的不二之選,危地馬拉的咖啡豆以中深度焙烘法,淡淡的花幽香伴隨後續紅茶般的餘韻,囗感平衡而細膩,忙裡偷閒。兩款不同咖啡口味,象徵著日與夜思維和情感上的截然不同。

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獨有風味的咖啡以外,還有kamonuj一絲不拘的包裝設計。貫徹品牌原有「黑、白」簡約主調,包裝以黑色和白色代表日與夜的咖啡風味。是次合作,不僅為消費者帶來全新的咖啡產品體驗,同時也彰顯本地品牌的結合,藉此推動本地文化交流。

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