可持續理念～「盈月」便當禮盒

持續生態是世下大課題，賞月毋忘環保，團圓金秋，香港置地文華東方酒店推出環保兼備的便當禮盒與大家一同慶祝中秋佳節，可謂功德無量。

文：Lawrenec Yu

香港置地文華東方酒店的Amber與本地素食主義工坊esca聯乘推出精緻優雅的素食月餅禮盒，以兩個與別不同的月餅禮盒描繪佳節的溫馨祝福。為貫徹酒店的可持續發展理念，香港置地文華東方酒店今年以輕巧靈活的便當盒為靈感，研發出以粟米纖維物料製成的精緻雙層禮盒，盛載著六個獨立包裝的迷你奶黃月餅。鮮艷奪目的霓虹黃色的束帶上更綴以別具意義的圖案——代表著酒店的英文縮寫「LMO」及結合了簡潔明瞭的兔年生肖概念形象，以現代優雅的設計勾勒出傳統中秋節日氛圍，展現出酒店摩登奢華的時尚魅力。

中秋過後，賓客更可為月餅盒賦予「第二生命」，把禮盒融入於日常生活中當作多功能食物盒多加使用。「盈月」便當禮盒輕巧便携，採用特製物料製作並適合放入微波爐加熱使用以作上班族的便當盒，亦可用作日常家用的食物儲存盒。除此之外，酒店亦積極提供回收禮盒服務。賓客凡於10月31日或之前將完整雙層月餅盒連同束帶帶返酒店，均可於Amber、SOMM 或 MO Bar用餐時免費享用由侍酒師精選的香檳、白酒或紅酒乙杯，以答謝賓客與酒店一同支持可持續發展願景。另一方面，酒店亦會將已回收月餅盒用作客房送餐設備或其他食品儲存用途，確保所有禮盒均能循環再造或再用。