【大自然的寶藏】呼吸日月靈氣

大自然是一切之源，人類文明在大自然面前不啻如砂粒微塵。在漫長的人間歲月中，人們對大自然始終抱着崇敬之心，直至近世才因為科學技術的崛起，才動起了改變或損害自然的妄念。當世界進入 20 世紀末，因為文明快速發展，人類與大自然相爭的結果，導致地球環境急速地惡化，能源快速消耗，大自然反撲的力量亦日復強大。為了人類的永續生存，全球湧起一片「環境保護」的聲浪。

事實上，大自然是最大的寶藏，人類得以依賴她而生存，而人類對真、善、美的體會與領悟亦由此而起，正如愛恩斯坦所說：「深入了解大自然，然後你會更了解一切。」

（系列之一）

TEXT BY JOYCE MOK                PHOTOGRAPHY BY 涵碧樓

假如每天早上，喚醒你的是柔和的晨光，睜開眼睛，映入眼簾的是湖光山色，偶爾還看到運動健兒在湖中玩立划艇，畫面是多麼的美麗。晚上，在露台看星，涼風送爽，最適合呷一口茶，讓茶香助你整理思緒。如此詩意的日與夜，就在日月潭的涵碧樓度過。

日輪月鉤

日月潭是台灣著名的風景區，她以拉魯島為界，東、西兩側因形似「日輪」和「月鉤」因而得名，百年來享有台灣八景的美譽，也是台灣地區最負盛名水力發電重地； 風景區以「高山湖泊」、「原住民文化」、「自然生態」等觀光遊憩特色，每年吸引超過 6 百萬中外遊客到訪。

涵碧樓緊臨綠水煙波的日月潭，依山傍水盡收美景，隔絕了繁華鬧市的塵囂。涵碧樓擁有輝煌的歷史， 20 世紀初，有一位叫伊藤的日人在潭邊建一豪宅，取名「涵碧樓」，後成為達官貴人的度假場所，接待過 1923 年到訪的東宮太子（後登基為日皇裕仁）。 1949 年國民政府遷台，涵碧樓成為先總統蔣公行館，直到 1998 年鄉林集團買下原址興建酒店，涵碧樓的面貌才能再現。

建築及燈光設計

涵碧樓為了善用其優越的地理位置，邀請了澳洲著名建築師 Kerry Hill 設計。已故的 Kerry Hill 於 2016 年獲得了澳洲建築師研究所金獎（ Australian Institute of Architects’ Gold Medal ），自 1979 年在新加坡開業後，設計了多個度假酒店的項目，包括蘭卡威的 The Datai 、東京和新德里安縵酒店等等。他會根據當地的特點和風格的設計每個項目，他解釋道：「我們沒有共同的建築語言，我們認為每棟建築都是專門針對其背景和地點而設計的。」 Kerry Hill 稱涵碧樓是「 Ongoing Style 」，即「前進式」的建築風格，即使過十年、二十年，也不會讓人覺得建築物老舊。他強調藝術的永恆價值，「歷久彌新」正是這種精神的最佳體現。因此，身處酒店之中，完全看不出時代的痕跡。他的設計不是要嘩眾取寵，而是要與周遭的環境相互連繫，成為整個環境或社區的一部分， 其中一個最能體現這特點的便是酒店內的游泳池。游泳池屬 infinity pool ，利用水的表面張力，創造池面平靜無波宛如明鏡般的視覺效果，與背景的日月潭融合。泳池與湖水、藍天連成一氣，跳進泳池，猶如投入了大自然的懷抱之中。

除了山光水色，酒店亦意識到光線都是其最大的資產，所以一開始也邀請了燈光設計師 Nathan Thompson 進行燈光設計。涵碧樓的燈光，會配合自然陽光的強弱，在一天當中依不同時間、不同場景，出現七種不同燈光變化，所以賓客不會感受到刺眼的燈光，也能盡情體現陽光之美。不過，筆者最喜歡的還是晚上燈光從樹梢投影到地上，明月下看樹影，多有詩意的場境呢！

四時美景

日月潭的美，從天亮到天黑，從春夏到秋冬，無論風和日麗或煙雨迷濛，都具有不同的美態。春天，大概從 2 月至 3 月，是賞櫻的季節。九族文化村早期種植了一千多棵重瓣山櫻花，並從 2001 年開始的日月潭九族櫻花祭，帶起賞櫻熱潮。 2013 年，櫻花祭更取得日本國家櫻花協會唯一授證為日本海外「櫻花名所優選之地」的殊榮，值得遊覽。 4 月至 5 月，是觀賞螢火蟲的季節。 6 月至 7 月，可欣賞蝴蝶翩翩飛舞的動人姿態。 10 月至 11 月，日月潭舉行一年一度的盛事「日月潭國際花火音樂暨自行車嘉年華」系列活動，煙花倒影在湖面，鏡花水月， 讓人迷醉。無論任何時候到訪，筆者都推介品嘗日月潭的名產—台灣阿薩姆紅茶。於日治時代，日人從印度阿薩姆省引進茶種於魚池鄉試種紅茶，結果試驗成功。紅茶的色澤紅豔、味醇厚，但毫不苦澀，而台茶 18 號更最有名，不能錯過！酒店不定期還有茶藝班舉辦，讓我們可帶着清新怡人的回憶回家。