全世界只有0.4%的天然水

目前全世界只有3%的水能直接飲用，其中2.6%的水在地球南北兩極的冰山地帶，而剩下0.4%的水，成為了法國知名礦泉水evian的水源。evian來自法國阿爾卑斯山終年積雪，達海拔3200米以上的無污染水源。由於高山融雪和山地雨水在阿爾卑斯山深處經過長達15年的天然過濾和冰川砂層，形成了蘊含均衡礦物成分又有益人體的evian天然礦泉水。

evian於1986年首次引進香港市場，近30年來，evian得到了越來越多本地消費者的推崇。今年evian更一改源用已久的包裝，推出全新簡約而高貴的設計，令樽身顯得格外晶瑩剔透，同時法國阿爾卑斯山山脈更能活現於眼前，突顯evian的天然與純淨。月前，evian舉行了新包裝發布會，特別邀請了影視紅星岑麗香小姐與宋熙年小姐出席，帶大家玩轉阿爾卑斯山。而大中華區總監戴寧先生亦與我們親身分享了品牌的發展動向：

LJ：為什麼在香港推出全新包裝evian？

戴寧：我們於1986年進入香港市場，發現香港消費者最喜歡創新，而且香港市場比較容易接受新事物。這次推出全新包裝，全球只有美國、加拿大和日本發行，而香港是第四個城市，於大中華地區則是首個城市推出新包裝。

新包裝遵循簡單就是美的原則，設計簡約大方。透過標籤看進去，阿爾卑斯山能清楚、立體地浮現眼前。而且，前三個城市推出後的反應良好，對消費者來說是很好的產品體驗。我們期望新包裝能進一步帶動生意，同時能提升消費者體驗，因為我們賣的不是水，是一種生活方式。

LJ：在大中華區各個市場發展上，有什麼相應的市場策略？

戴寧 :作為一個全球品牌，evian的市場策略主要着重三方面：純淨、健康和年輕。

我們的水來自法國阿爾卑斯山，經過15年的天然礦化過濾，讓水變得純淨。而evian能符合歐洲標準，必先確保水源直接流進工場，不能做任何加工處理，以免水受到污染。除此之外，歐洲還有一個嚴格標準，如果你要稱為天然礦泉水，必須確保成份內PH值的穩定性，不能有上下變動，否則不能稱為天然水。所以我說evian是阿爾卑斯山的禮物，也是法國國家的禮物，因為政府很重視這個品牌，更認為是國家資產。

其次，我們講求健康，通過天然、對人體有益的產品，把健康帶給更多人。於1878年，法國醫學院更正式確認evian天然礦泉水有利利於人體健康。最後，我們希望evian的消費者能保持年輕心境，因此，我們的廣告都從小孩子角度拍攝，表達出evian既年輕又有活力的形象。

LJ：evian在過往7年皆有邀請國際著名時裝設計師合作推出特別版紀念瓶，你認為evian和時尚界有什麼共通之處？

戴寧 :我們於7、8年前已經請不同設計師合作推出一些限量產品，與時尚界互動能讓品牌更貼近生活。而且，美，所有人都會喜歡。evian講求純淨、健康和年輕，結合這三點便代表美。所以evian與時尚界的共通之處便是對美的追求。

LJ：今年，evian為什麼和著名黎巴嫩服裝設計師Elie Saab攜手打造特別紀念瓶？

戴寧 :每年我們都會選擇與全球知名的設計師合作，而近年流行蕾絲，evian總是與時並進，於是我們便找來對蕾絲設計非常出名的Elie Saab。這款紀念瓶採用純白喱士花紋，設計簡約細緻，有點像婚紗，高貴典雅。

LJ：你每天飲用evian礦泉水嗎？你認為對身體起了什麼作用？

戴寧 :是的，我每天早上喝一杯evian，然後做運動，而家人每天煮飯、煲湯也用evian，這是一種生活方式。每月大概用七百元可以滿足一家三口之家庭用量。從消費角度來說，不但能夠購買健康的水，更可提升年輕和快樂，絕對物有所值。因為我的工作是把健康和快樂帶散播開去，對我來說，是做好事，中國人稱為「積德」，所以我的身體和心境都保持健康快樂。

(文：Phoebe Wong 圖：evian)

影視紅星岑麗香小姐與宋熙年小姐帶大家玩轉阿爾卑斯山