中秋茗茶之約

2023-08-25

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今年所有產品似乎都追趕時光，八月下旬，各大品牌都悉數推出月餅產品，這邊廂有氣泡茶品牌Saicho與都爹利會館攜手呈獻中秋茗茶月餅禮盒，以清爽氣泡茶完美搭配皇牌月餅迎接佳節。

文：Lawrence Yu

是次推出中秋茗茶月餅禮盒，是Saicho與都爹利會館作為合作夥伴的一部分，精美的禮盒內包含了由都爹利會館行政主廚陳佑良與其屢獲殊榮的廚房團隊精心製作的皇牌流心奶黃月餅及Saicho清爽芳香的氣泡茶。

品嚐Saicho氣泡茶的最佳方法，是先將其冷藏然後注入香檳杯享用，這樣可以增強其香味及令氣泡更綿密，以締造精緻氣泡茶搭配月餅的完美體驗。入口清新的氣泡茶，能夠中和月餅的豐盈口感，其細膩的花香和果香則與月餅內甜甜的奶黃餡料相得益彰。將傳統月餅與清爽的Saicho氣泡茶結合，為傳統粵菜風味注入現代時尚氣息，將人們以熱茶搭配月餅的固有習慣取而代之。以香檳杯細味Saicho氣泡茶，讓味蕾完全沉醉於來自這個奢華搭配的感官體驗之中，使今年的中秋佳節成為一年之中最美好的時光。