草莓開心果大王
來自台北的超人氣韓風窩夫店「白狐院」正式跨出台灣,以全新名字「OOOO Waffle」進駐香港中環歌賦街。這家曾在台北創下單日銷售超過一千五百份佳績的品牌,首度開設海外分店,將外脆內韌的厚身窩夫風味原汁原味帶到香港,為甜品愛好者提供一份治癒人心的幸福感。
超超超巧克力
店內窩夫沿用台灣總店研發的黃金配方,特別於粉漿加入椰漿粉,打造出如麵包般帶有韌性的獨特口感。內餡則選用優質法國忌廉,調配出多樣化的風味。台灣熱賣前三名的款式悉數登場,包括朱古力味極其濃郁的「超超超巧克力」、融合開心果與士多啤梨鮮甜的「草莓開心果大王」,以及選用台灣五花腩製作、充滿韓式風味的鹹食窩夫「首爾午夜新聞」。
首爾午夜新聞
為了回饋香港食客,窩夫店特意推出香港獨家隱藏菜單,有首度面世的「麻糬窩夫」,在粉漿中混入麻糬,呈現出驚喜的煙韌拉絲口感。另一款則是「夜市鹽酥雞格格」,將窩夫切成小件,配上台灣鹽酥雞粒與羅勒醬汁,完美還原台灣夜市的風味。無論是即場品嘗的熱騰騰窩夫,還是可供外帶回家的冷凍窩夫三文治,都展現了品牌在口味創新與品質堅持上的匠心。
TEXT BY MIU LAU