閃耀藝術三月 Akira Back
2026-03-13
烤鵪鶉
為響應城中藝壇盛事「藝術月」，位於The Henderson五樓的Akira Back餐廳特別推出藝術主題菜單「色盤．味蕾：Akira Back藝饗系列盛宴」，以名廚 Akira Back標誌性的現代日式料理，糅合環球元素，展現創意精神，藉此致敬香港最備受矚目的文化節日之一。享譽國際的名廚Akira Back更將於3月27及28日，親自坐鎮香港廚房掌舵，難得機會不容錯過。是次推出的五道菜嘗味餐單特別為藝術月匠心設計，以跨文化風味交織出和諧層次，帶來多重感官享受的難忘體驗。適逢香港藝術月期間，作為壓軸亮點，賓客可在三月最後一個周末晚上，在名廚Akira Back親自帶領下，展開一場獨一無二的味蕾藝術之旅。
TEXT BY 羅倫斯
蒸煮鯧魚
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