對大部分人來說，家裡少了一個飯碗，欠了一個花瓶，只需要去商店，甚至是上網按個鍵便可以買得到，黃愷琳（Karen）與李詠斯（Coco）卻偏偏鍾情親手製作，從陶泥開始拉坯、塑形、素燒、上釉、燒窯，造出一件件充滿質感的手造陶器。去年初，她們在深水埗大南街開設陶室「物器堂」，推廣發揚她們喜愛的這門工藝，讓藝術融入生活。

TEXY BY LY  PHOTOGRAPHY BY TUNG TUNG TUNG

沒有對與錯之分

緣分，從來要講時機，Karen與Coco對陶藝並非一見鍾情。Karen說自己19歲時已曾參加興趣班，學習手造陶瓷，「十堂之中我上了五堂便放棄，因為覺得很悶。以往我也曾接觸過建築和時裝設計，但我當時讀什麼都半途而廢，到後來以成人學生的身份在香港藝術學院修讀Fine Art，發現藝術是要尋找自己、尋找目的，於是讀了三年文憑、兩年學位、兩年碩士。原先我想讀繪畫，但學校有製作3D object的課程，於是便選了陶瓷作主修科目。」事隔十多年後的重遇，她終於發掘到陶藝的樂趣，尤其是當時她正值人生低潮，製陶過程紓緩了她繃緊的情緒，讓她學習放下，走過低谷，「陶藝是很靈活的，沒有對錯之分。從小到大，我們被訓練到要製作美麗的東西，但什麼為之『美』？陶泥不能直接給你答案，每人都有自己的獨特方式，不能跟隨別人，而要自己去摸索，這是很有趣的過程。」

Coco是Karen的舊同學，她指自己當年忙於工作，想在生活中找到新嗜好，於是便修讀Fine Art，並初次接觸到陶藝，她形容陶藝為她帶來無數次的失敗，曾使她感到灰心沮喪，但是她慢慢發現製陶能幫助她訓練耐性，控制情緒，並且有靜心思考的時間，學到許多她在其他媒介學不到的道理，使她越來越喜愛沉迷其中。製作陶器的過程受到許多因素影響，例如器皿厚薄、溫度、擺位等，製作者不能控制所有狀況，即使是已製作過很多次的物品，也不代表必定成功，「每次開窯時，心情都會很忐忑，因為不知道成品如何。對我來說，過程和成果同樣重要，若然沒有成果，便未必有下一次的過程。」

複合式陶藝空間

二人當年都是半工讀，Karen說：「曾經有一個學期，我們一周要上四晚課，我早上要湊仔返學，路程又遠，每天要5時半起床，晚上11、12時才回到家，同學之間要互相鼓勵才捱得過去。」建立了深厚友誼，如今她們成了生意夥伴。早於2014、15年左右，Karen已在屯門工廠大廈開設陶藝工作室，「那時我仍在讀書，周圍也還未流行學習陶藝，我純粹是想有自己的工作室，有學生來我便教，後來儲了經驗，建立了信心，想試試開地舖，接觸更多人，讓更多人領略到陶藝放鬆身心的好處。」某天她經過深水埗大南街，看到有個不錯的地舖招租，便邀請當時也正在考慮租地方開工作室的Coco合夥。她們喜愛手造陶瓷的變化多端，於是從「百物器用」一語取材，替小店取名「物器堂」。

灰色水泥外牆的小店內，木枱和層架上推疊了大量陶瓷器皿，內裡是擺放拉坯機和電窯的工作室，四周還有許多半製成品、釉料和工具，師生們低頭專注地搓泥拉坯，讓人有與世隔絕的錯覺，但作為地舖，卻又能吸引不少途人駐足欣賞，「以往很少地舖陶室，大家很難接觸陶藝，我們有不少walk in學生，有些甚至想立即上堂。雖然碗碗碟碟是很簡單的日用品，但許多人都不知道製作過程，要推廣陶藝是很遠大的目標，我們現時只要交到租就已很滿足。」地下一層是教室，閣樓則是一個小型展覽場地，以往曾舉行過香港藝術學院陶藝學生的作品聯展，之後也會有明愛學生的陶瓷和畫作展覽。「我們覺得在香港辦展的機會不多，既然我們店舖地方夠大，租出給藝術家使用，可謂一舉兩得。」

千變萬化的組合

Karen與Coco指不同質地的泥與不同顏色的釉，能組合出千變萬化的效果，是陶藝的好玩之處，前者說：「例如我喜歡用粗沙造花盆，疏水之餘也很富質感，看到泥與手之間的關係。初學者都是從基本開始造，未必知道自己喜歡什麼，要多嘗試後再作篩選。我們不會教特定風格，不想框住學生，會跟他們溝通，讓他們自由發揮，因為我們不想十個人來，十個人的花樽都一模一樣，而希望他們有個人風格。」Coco補充道：「見到學生開心我也開心，過程中我們會盡量提點他們，希望作品造得更好，但上課很靈活，我想大家獨立思考，他們可以用不同的泥釉，一起拉坯，但個個成品都不同，能組合出不同效果，每個都總有一些東西可以觸動到我覺得漂亮。」

物器堂設有長期課程和一堂試玩體驗，學生可以隨時上課，另外也設立會員套票，方便學生自行練習鑽研陶藝。學生不分年紀，大人和小朋友可能會一起上課，Karen表示：「大人對美醜很主觀、很直覺，小朋友則只要過程開心，大家可以互相學習。」她們提到有些學生會對作品寄予過大期望，沒預計製陶會出現許多意料之外的可能性，即使如何花盡心思，最終製成的作品亦未必能百分百符合理想，猶如一場讓自己放下執着的修練。今年年中，「物器堂」於基隆街開設新店「物器匠人」，與舊店只有一街之隔，出售兩位店主、學生和香港陶藝家的作品，並加入了兩位曾於物器堂習陶的學生作合夥人，讓陶藝在社區繼續發揚光大。