仕以高品而宏 專訪香港仕宏拍賣創辦人兼總裁周子先生

「仕以高品而宏」是香港仕宏拍賣一而貫之的事業精神及宗旨。「宏」有著廣大、博大、發揚光大的意思，而「高品」則代表了「高品質，高品味，高誠信度」。以香港為基地的仕宏拍賣有限公司成立於 2013 年，最初以拍賣古董萊卡相機起家，之後又陸續引入茶葉、茶具、香具、玉器、茅台珍釀及海味補品等精品，當中尤以在港首創春秋兩次普洱拍賣專場而聞名業界。現已成為香港藏茶界首要專業古董茶拍賣公司的香港仕宏，年初舉行五周年春拍總交價破一億港元，普洱專場成交率超過九成，其中一筒「五十年代 紅印鐵餅」更以 558 萬港元高價成交，為茶葉拍賣市場立下彪炳紀錄。

香港仕宏拍賣創辦人兼總裁周子先生表示，當初為公司起名「仕宏」其實也費煞思量，「拍品的徵集和銷售是相輔相成的，惟大前提則始終不離信譽，因為買家信你才能拍出好成績，拍得好成績才能贏得賣家委託，我們的拍賣事業才發揚光大，所以我們一直堅持高品質，高品味，高誠信度，尤其是拍品的真實性，包括茶葉的所有拍品都要經過鑑定，精挑細選才會上拍，確保客人可以安心放心投到心頭好。」

拍賣體現生活美學
法文中有所謂「生活藝術」（L’art de vivre），代表一種富歷史文化氣息的法式生活美學；仕宏拍賣的業務方向和內容，便也反映了一種頗富本地色彩的優雅生活方式，周子先生說：「今日的成功人士或社會精英，除事業有成外，往往也會有多種興趣，而這些興趣也常常彼此互通，像茶道、香道和飲食文化，相互間不但關係密切，且同樣高品而博大。」此外，仕宏的經營模式亦類似法國人所謂的「精品店」（Boutique），「仕宏就像一家精品店，更重視個人服務。我本人便習慣親力親為，喜歡直接與貨主和買家交流。一些大行可能將一千幾百萬的交易都視作等閒，但我們這裡無論交易大小都同樣重視。」

周子先生本人是一名興趣廣泛的品鑑家，除了精通仕宏從事的各個拍賣範疇外，亦有收藏書畫古玩，所以選擇較冷門的範疇發展，也是其業務戰略之一，「眾多拍賣行都會以書畫、瓷器為主要項目，這方面自然也競爭激烈，因此我們成立之初便先從本身熟悉的古董相機入手，接下來進軍茶葉拍賣，也因我們在茶葉、茶具方面較有資源，況且香港人向來有飲茶習慣，仕宏既為一家土生土長的拍賣行，做普洱茶拍賣也就順理成章，加上我本人也對普洱茶頗有研究，就更具競爭優勢。要知道，古董普洱大多開面見山，其實就是黑色的一片茶，要憑其外表確認身份，精挑細選找到最好貨色，擁有專業知識尤其重要。」

陳年普洱可喝古董
普洱茶以厚重、甘醇著稱，年代越久遠味道卻越好，在茶文化中獨樹一幟，被譽為是「可以喝的古董」，現已成為品味收藏的目標。周子先生指出：「普洱茶愈陳愈香，就好似古董傢俱有包漿那樣，那陳年醇厚味道是無可替代的。頂級古董普洱茶葉是一種買少見少的消耗品，市場一向供不應求，近年升值尤其驚人，2005年時一片紅印普洱茶造價才一萭元左右，現時市價已在八十萬以上，十二年間升值近八十倍，其投資收藏潛力可見一斑。」

周子先生表示，古董普洱茶分「號級」和「印級」兩類，前者產於解放前時代，當時的茶莊都以「號」為名，所以就叫「號級」，當中擁有「茶王」美譽的宋聘號、楊聘號、福元昌號等享負盛名的茶王，由清末、民初出產保存至今已有近百年歷史，茶葉大部分采自雲南的易武山，以私人茶莊製作，無論在選料、餅型、條索和包裝都各具特色，屬普洱茶中的珍品古董；後者則產於新中國成立後，昔日茶莊轉為國家統營，由中茶公司生產的普洱茶，包裝紙上有八中茶字，茶字是手工印上，由最早的紅印，到後來的甲級乙級藍印，皆是普洱茶界熱門的收藏標的，人們便稱之為「印級」普洱。

號級印級各擅勝場
「陳年普洱茶本身存量已少，加上藏家用家眾多，像國內便有不少頂級玩家和藏家，也有不少大人物熱愛飲用，便令其供應更加緊絀，所以多年來價錢一路飆升。今次秋拍，我們亦準備了很多極品，當中一1910年代出產單片『楊聘號』便絕對值得留意，其並且內藏標籖（內飛）尤為珍罕，以我所知香港拍場上便從來沒出現過，而市場上買賣流通者亦不超過10片，現時估價僅在120萬到200萬港元，勢必成為爭搶對象。」周子先生說。

香港仕宏拍賣有限公司2018 秋季拍賣會，預展及拍賣將 11 月 22 日至 23 日假香港君悅酒店舉行。《足吾所好》 、 《鑾器天香》 、 《御釀芳奢》及《御養尚品》四大專場，呈獻古董普洱茶、茶具‧香具‧玉器、茅台珍釀及補品佳釀等精品，共推出 381 件拍品，總估值一億港元。《足吾所好》承接上屆的亮眼成績，今屆將呈獻更多珍稀拍品，包括宋聘號、楊聘號、福元昌號等享負盛名的號級茶王，均源自香港或台灣世家珍藏，市面上極為罕見。沉澱了幾十甚至上百年的陳年普洱，在經歷世代變遷後，洗盡鉛華，以最質樸、原始的風貌展現，不但能夠品味茶韻，更可體會那源遠流長的中華文化與歷史。

文：Patrick Chiu     圖：楊光（人物）