占飛：神奇鱆魚 做夢變色

9月底一則外電報道，還附上美國公共廣播電視公司（PBS）的一段影片，顯示鱆魚在睡覺時也會做夢，身體顏色會隨着夢境而變化。片段的鱆魚名叫海蒂（Heidi），飼主是阿拉斯加太平洋大學海洋生物學家謝爾（David Scheel）。謝爾是透過紀錄來觀察海蒂，研究分析鱆魚的睡眠模式。

由影片可以看到海蒂身體的顏色不斷變化，謝爾指是鱆魚夢到了捕捉螃蟹後大快朵頤，因為海蒂顏色變化的模式和鱆魚在捕捉螃蟹時非常相近。

這是第一次人類拍攝得到的鱆魚在睡眠中變色的紀錄。鱆魚的智商高低一直都是科學家爭論的話題，實驗顯示鱆魚具有短期或長期記憶，而且有假說認為鱆魚的行為可以從學習中獲得。在實驗室裏，鱆魚可以被訓練出能夠迅速分辨不同形狀的物體，能夠爬上漁船去偷取船上的螃蟹，能夠利用工具在狹窄的空間逃生。而謝爾飼養的海蒂會分辨人的面貎，在有熟人接近時會表現出興奮的樣子，更會和謝爾的女兒玩耍。

預測世盃賽果

鱆魚的神奇在預測 2010年德國舉辦的世界盃足球賽賽果上早就為世人驚嘆。因為2008年出生於英國的一隻鱆魚，其後移居到德國的奧伯豪森海洋生物館後，取名為保羅。保羅在世界盃分組賽的預測全部正確，更預測西班牙將成為捧走世界盃的隊伍。可惜保羅在該年10月便自然死亡。德國人為了紀念保羅，以牠用八隻爪環環抱着印有多國國旗的足球製成雕像，放在奧伯豪森水族館門前，讓世人參觀。

讓保羅預測世盃結果的方式是，在兩隊對賽前，把貼着對賽國家國旗的兩個透明玻璃箱放入水缸內，玻璃箱內都放了保羅喜愛吃的貝殼，看看保羅前往哪個箱覓食，便是哪一隊將獲得勝利。

去年在俄羅斯舉行的世界盃足球賽事中，日本也有隻鱆魚準確預測到日本隊的勝負而名噪一時。但和保羅的預測方式不同，那只是簡單地在塑膠水池中有着寫勝、負、平的3個籃子，把這隻鱆魚放進水池中，牠游進哪個籃子，便代表日本隊出賽的結果。不過，在日本隊遭到淘汰後，捕捉到這隻鱆魚的主人便將牠宰殺出售了。

在再也沒有鱆魚能準確預測世界盃結果時，有什麼數據可供參考？可以利用人工智能和大數據來分析預測嗎？美國華爾街一家大公司便利用人工智能來作了100個模擬比賽的運算，算出去年是巴西的勝出率最高，是11.3%。俄羅斯也有物理系的學生分析了過往的比賽成績，預測前三名分別是德國、巴西及阿根廷。結果去年爆出大冷門，由法國奪冠，克羅地亞和比利時分獲二、三名。

鱆魚，港人稱之為八爪魚，遼寧叫拔蛸。鱆魚的身體內有色素細胞，靜止不動和遇到危險時會改變顏色作出偽裝，來欺騙獵物和逃離天敵。最新發現就是新聞中的連做夢也會改變顏色。

鱆魚的天敵是抹香鯨、海鰻、鯊魚、海豚和玳瑁。占飛曾經看過幾幅照片，有一隻海豚躍出海面時，海豚的背部竟然趴着一隻鱆魚，看來像是要將鱆魚摔到海中來大快朵頤。但鱆魚爪上有那麼多吸盤，豈能一下子就擺脫，所以海豚又在入水後再次躍起，重複這動作幾次後，鱆魚便成為海豚的食物了。

科學家發現鱆魚有3個心臟，一個用來供應藍色的血液給全身，另2個則供血給牠的鰓。鱆魚看似沒有牙齒，但實際上口中有一對形似鸚鵡喙的顎片，能夠把獵物咬碎。鱆魚的食物是螃蟹、貝類、海星和魚，大型的鱆魚更會捕食龍蝦。科學家在實驗室發現，在瓶子裏放入鱆魚的食物，把瓶蓋合上，鱆魚能夠把瓶蓋打開，伸爪進瓶內取出食物。

直徑可達3米

鱆魚在遇到危險時，會噴出黏稠的黑液，而且可以接連噴6次之多。墨汁般的液體還含有可以麻痹敵人的毒素，但對人體卻是無害的，反而可當作墨汁來寫書法。鱆魚有自癒的能力，觸爪如果被折斷的話，可以再生。鱆魚生性喜歡鑽洞穴，所以日本漁民最喜歡把陶製的蛸壺放進海裏，鱆魚鑽進去後便逃不出來，收回蛸壺便等於收穫鱆魚。

1998的科幻恐怖電影《深海攔截大海怪》（Deep Rising）中，那隻巨大無比的鱆魚雖然是想像出來的怪物，但鱆魚的品種多達數百，在中國便有10多種蛸科動物。其中一種是北太平洋巨型鱆魚，是鱆魚中體型最大的。牠們分布於北太平洋海岸65米深的海裏，雄性巨鱆一般重達30公斤，直徑可達3米。由於鱆魚是頭足綱裏最聰明的一支，可以讓科幻作家作出無限聯想。

撰文 : 占飛