【Sheros in Hong Kong】女友視覺 Barber’s cut

男士心目中的完美伴侶條件,不外乎性格外表價值觀,煮得一手好餸是bonus。原來,假如另一半是髮型師,以女友視覺親密操刀,都是可遇不可求的幸福。推動平權,很多時候是大聲疾呼,其實,細心拿起clipper,手起刀落剪一個men’s cut,也可成就一場靜靜地贏的溫柔革命。

TEXT BY BEN WONG     PHOTOGRAPHY BY BEN TAM

女barber是如何煉成的

短短五年，由本地hip-hop組合廿四味成員兼滑板店8five2老闆Brian（Julius Brian Siswojo）創立的Handsome Factory Barbershop，不但加速barber文化在香港落地生根，更培育了幾位女barbers。「早於1924年，加拿大已經有第一位女barber加入barbers’ union，當然，現在仍然有barbershop只有男師傅，但我們沒有分男女，總之懂得剪barber頭，懂得用clipper，懂得fade，我們的head barber認為合格就可以，good barber就是good barber。」Brian說，有些客人喜歡男barber，又有客人喜歡女barber，所以公司的四位女barbers，分別安排在不同分店。

一頭清爽短髮的Cherry，是Handsome Factory首位自家培訓女師傅。五年前，她開始在salon工作，擔任junior，兩年後加入Handsome Factory。「那時候，我想把學習範圍濃縮，專攻一門，盡力去鑽研，於是日間做shopkeeper，夜晚學剪頭髮，兩年半前正式升為barber。」

四位barbers中，由化妝師轉戰barber的Kabe，彷彿早已身懷barber。「當化妝師的時候，已慢慢意識到自己對整頭髮很有興趣，這可能是因為我爸爸，他對自己的髮型非常執着，自少看見他每天面對鏡子gel頭，隨時可以整半小時，大概是睇得多，所以產生興趣，後來機緣巧合之下，師傅便帶我入行。」即使她已成為barber，仍然未試過為爸爸飛髮。「爸爸對髮型太講究，已經進化到自己剪頭髮，有齊鉸剪及clipper等專業工具，我暫時不敢挑戰。」

傳統上，雖然barber如Brian所講的無分性別，但在外國的barbershop，或者本地上海飛髮舖，師傅九成九是男人。來到2020年，爽朗的Cherry相信，任何職業都是平等，她們會盡力做好自己崗位，甚至比男同事更細心、溫柔。「我們會以女性角度去剪一個男性髮型，類似一個女朋友視覺，有客人甚至覺得要過女朋友一關，當然要找女師傅剪。」提到為男友剪髮，大家都甜絲絲地投訴，笑容燦爛的Gloria隔空告狀：「男朋友甚至已經很老奉，兩個星期就要剪一次呀！」想起以前一個電視廣告的經典對白，「我不是想食你煮的麵，只是想見多你幾面」，同樣道理吧。

曾在salon當reception的Gloria，兩年前來到這裡，一年前正式晉升barber。「擔任學徒大概接近一年，學習的時候，可能有一套formula及technique，當我們面對每一位客人，便要懂得如何將組合這些基本技巧，為客人設計不同style，譬如是fading的高低，或者其他細節。」師姐Cherry具體地解構：「一開始先要學分section，整個haircut要點剪，有些少似數學，按照guideline，一個位接一個位去剪，然後要學習吹頭的紋理，如何gel頭，跟salon最大分別是兩旁及後面的fade。」Gloria覺得salon相對多規矩與限制，工作時比較嚴肅。「Barbershop比較似一個family，即使不是自己客人，大家見得多，很容易熟絡。」

Barbershop 揭秘

Kabe說，客人來到，很多時會傾偈，會講下工作、屋企、打機，分享他們的生活。「不過，最重要是執返靚仔，大家輕輕鬆鬆chill一下，可能一間舖有四個位，客人就算不相識，都可以一齊傾，甚至乎happy friday，他們會開開心心全場碰杯，大家好似來玩，這是barbershop獨有的文化與氣氛。」然而，因為疫情，店內暫時停止提供飲品。「以往沒有所謂，只要客人想飲杯，剪髮前後都可以飲，至於barber，通常是接近收工才會跟陪客人飲兩杯。」

雖然barbershop歷史悠久，始終近年才在香港開到成行成市，仍有不少人不明白salon與barbershop的分別，聽聽鉸剪資歷最深的Lily講解。「在服務方面，barbershop只會剪髮及剃鬚，而salon除了剪頭髮，還會電髮與染髮，因此，salon店內充斥chemical氣味。」有趣的地方，原來不喜歡每天聞到化學品氣味，是她投身barber行列的主要原因。「另一方面，salon比較多女性客人，說話要小心一點，會擔心被客人投訴，但來到barbershop，我試過不小心在客人面前講了粗口，大家完全不會介意，整個氣氛輕鬆好多。」Kabe補充，店舖沒有規定只招待男人，但他們只會剪men’s cut，現時也有少量女性客人。

問幾位，面對salon的女性客人，跟barbershop的男性客人，最大分別是什麼，大家七嘴八舌，你一言我一語，不論訪問當日及重聽錄音，只能清楚聽見他們異口同聲的一句：「女性奄尖啲囉！」雖然幾位各有不同性格，共通點是爽直，正如Gloria自言：「我們都不是十分姿整的女仔，比較爽朗，加上我們對得公司同事多，全公司幾乎都是男人，慢慢便會受到影響。」在限聚令期間，她們也減少見面，難得一同訪問，鏡頭前後她們都開開心心圍作一團，不停傾不停自拍。

作為女barber，生理上最大限制是剃鬚，為了克服先天挑戰，幾位各施各法。Cherry回憶：「我們沒有鬚，唯有更加用心，可能用氣球，或者以自己手手腳腳，以及膝頭練習。」Lily則會問熟客有沒有興趣擔任剃鬚模特兒，她對剪髮與剃鬚同樣喜愛。「有時幫兩個客人剪頭髮，然後一個客剃鬚，感覺上不只是剪剪剪，最好是剪髮剃鬚一齊做，可以統一整個造型。」旁邊的Cherry也同意：「最好當然是剪髮剃鬚都做，平日剪髮大部分都是集中幾款髮型，最好有其他新嘢玩下，否則團火慢慢會熄。最好笑是有客人試過問我怎樣令鬍鬚生快啲！」

傾了一輪，究竟幾位功架如何？訪問過後，在Handsome Factory幕後團隊V小姐安排下，有幸享受Kabe手勢。以刀論刀，比較過往曾經幫襯的barbers，Kabe的clipper刀功相當純熟，手夠定，落鏟快，即使期間不斷解答我的提問，依然游刃有餘，不用三十分鐘已迅速完成，效果相當不錯。經過這場女友視覺的barber體驗，原來有個barber女友，是意想不到的幸福。