更chill更健康的魚子醬月餅

當接近中秋節還是熱焫焫的時候，應節食品也想找冰涼一點的口味。匯集了不同產地魚子醬的Royal Caviar Club （皇籽滙）推出了四款全新魚子醬月餅，讓大家過一個更chill的中秋。(文：再思；圖：皇籽滙）

皇籽滙於2020年首創魚子醬月餅，今年找來糕點大師 Gael Majchrzak 合作，帶來更多驚喜。每個月餅均採用口味獨特的冰皮、忌廉及8克魚子醬製成。四款精心設計的口味——意大利黑松露、意大利士多啤梨、馬達加斯加雲呢拿和北海道芝士蛋糕，製成煙靭的冰皮，齒頰留香。

由於月餅採用日本海藻糖，成分天然，具有抗氧化特性，而且甜度約為蔗糖或普通食糖的 45%，所以食得更健康。另一健康食材是法國諾曼底鮮忌廉，該鮮忌廉只含 30-40% 脂肪，營養豐富，絕對符合keep fit人士的需求。Royal Caviar Club 魚子醬月餅不含防腐劑，百份百香港製造，嘗鮮之選。

馬達加斯加雲呢拿口味魚子醬月餅