許懿清中醫師：秋，揪心

看着自己熟悉的家園出現翻天覆地的惡化，誰不憤慨，事件發展日趨醜惡，有良知者無不揪心傷痛，今個中秋無心歡慶，以暴作亂，形勢凶險，掌權的麻木不仁，持槍的鐵石心腸，統治的心狠手辣，血肉之軀何以抵抗整個制度暴力？

丹桂飄香

入秋本是我城經歷溽暑之後的好天氣，涼而爽，不再「黐??」，但是……如今卻是更加難捱的威權及謊言當令。對於那些有家人受傷、被捕、遭檢控，對於那些因言入罪而被炒的人，花好月圓與這些人的距離恍如明月與我們般遙遠，看着年輕人遭受到的劫難，有良知者如今又何以言歡？中秋將至，本欄是健康欄目，本想談談中秋的健康應節食物，不過，怕人人無心美食，但求果腹，所以說說秋高氣爽，丹桂飄香的桂花吧。

記得小時候的中秋節晚上都是在祖父母家中度過的，陽台上用皮蛋缸種植了一棵老桂花樹，每個中秋在賞月之餘，食物之外，小孩們的燈籠所到之處，空氣中總是伴隨着縷縷甜香，更小的時候不知道那香氣從何而來，大一點後始知那就是秋日綻放的桂花香。桂花除可觀賞之外，也是一種味道。

桂花其實是木犀科植物木犀的花（Osmanthus fragrans﹝Thunb.﹞Lour.），桂花味辛、性溫，現代分析發現其含有鉬、硒、鉀、鈷等對人體有益的微量元素，以及紫羅蘭酮、芳樟醇氧化物等有機成分。

桂花具有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀、溫肺化飲、散寒止痛之功效，對食慾不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效，中醫用桂花入藥以治療痰飲咳喘、脘腹冷痛、腸風血痢、經閉痛經、寒疝腹痛、牙痛、口臭等疾患，桂花之芬芳，可令心情愉悅，減卻沮喪感，有助改善情緒低落及緩和精神壓力，最合此時飲用，一舒心胸中的鬱結。

潤髮護膚

桂花外用可改善皮膚乾裂、口腔炎、牙周炎、口臭等；《本草綱目》中記載：「桂花同麻油蒸熟，可潤髮及作面脂。」

桂花不宜過量食用，脾胃濕熱者忌食。桂花加葛粉煮成羹服用，具有遲熱生津，解肌發表的功效，適用於發熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等病症。

桂花蜂蜜綠茶

材料：乾桂花1錢、蜂蜜適量、龍井茶葉適量、滾水適量。

製法：以滾水沖泡桂花與茶葉，待水溫宜入口時，在飲用前加入蜂蜜即可。

功效：桂花馨香，能去除口中異味，並有殺滅口中細菌的功效；疏肝、養胃、美顏養膚，亦可平靜心情，消除鬱悶，令情緒安寧及舒暢心神。龍井茶可平衡桂花之溫，桂花又可減少龍井的涼，互相制衡，所以只要體質無異常者，皆可適量飲用，糖尿病患者不要加蜂蜜。

作者為註冊中醫

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