星爺從來都炒冷飯？│何兆彬

有些朋友因為喜歡《新喜劇之王》，就連帶說別人好批評星爺炒冷飯，他的論點是星爺從來炒的都是冷飯，只是靈活應用。這說法其實只對了一半。

漫畫又好、舊電影又好，但他總賦予它新的意義。八十年代的香港影評很嚴肅，輕視喜劇（及喜劇演員），自然也不曉欣賞Parady（戲仿）等手法。

他信手帖來，但使用的不是創意手法上的「轉換格」（改變用途）就是「組合格」（例：少林+足球），創意就係咁嚟。被你估到，就唔係食神啦。

網上有個黃霑訪問星仔的錄影片段，是當年二人剛合拍完《唐伯虎》。當年報載常流傳他在現場改劇本，被黃霑問到，他忍不住說：「有時啲劇本真係渣，焗住你唔諗唔得嘛。」黃霑：「佢成日話咁就實（被觀眾）估到喎！」星：「被人估到就幾棹忌架！」

《新喜劇之王》好看的地方你估唔到，不好看的地方，就像在自我致敬/或抄襲。

我喜歡《大內密探零零發》，常提到這一段：電影開初，零零壹到零零柒陸續出場，施展神功表演，皇上（張達明）看得眉開眼笑。然後阿發出場，在地上論盡打滾，然後展示磁石、舞動螺旋槳，說到「天時暑熱，有把咁嘅嘢都幾無得頂架！」最後將鋼珠連同木炭、硝石、硫磺，放入一個狹窄空間（即係羅家英個咀），就可以破鐵布衫，結果當然出晒醜。

阿發被問到佢到底搞乜嘢，周星馳藉阿發口中說：「都係想搞啲新嘢，唔想搞啲舊嘢囉！」

這自然是周星馳的夫子自道。自掌創作權後，基本上每齣作品，他都在搞新嘢。落導演名銜的作品，由《唐伯虎點秋香》93到《國產凌凌漆》94、《大內密探零零發》96、《食神》96、《喜劇之王》99，到了今天，他都在搞新嘢。

99年的《喜劇之王》是當年香港票房冠軍，但觀眾反應及影評都不佳。那年頭他正減產轉型，《喜》受日劇影響，是新嘗試，但拍出來信心不足。

戲中他又藉這鏡頭夫子自道：尹天仇跟柳飄飄在赤柱海灘談情，親過了咀，柳看著海浪拍岸，說：「前面黑蚊蚊，乜都睇唔到嘅。」尹說：「都唔係吖，天一光就會好靚。」

戲中尹沒有等到天光，但戲外，周星馳99年後只客串過《千王之王2000》後一齣戲，就全力投入研究用CG拍《少林足球》（2001），等到了天亮。《少林足球》的成功不用多說，它更是周星馳第一次獲得金像獎影帝及最佳導演（2002）等獎項。

周星馳從來都隨手拿材料，但他絕不是從來都炒冷飯。他炒的飯，材料你都吃過，但總是熱的。說他從來炒冷飯，以為可抵擋對電影的批評，表面是讚美他，實質相反。

因為跟人家簽了約，要在幾年內保證賺十億，於是才有趕急拍成《新喜劇之王》，其實連同本來今個賀歲要上映的《美人魚2》，我有點擔心的，是有了「責任」，他不再齣齣搞新嘢。看過《新喜劇》的朋友可能明白我的意思。