梁家權：19咪半的80歲容龍

2019-10-11

上星期五離家赴約，出門口前順手熄電視，有線新聞台正播放14年前這天雍雅山房結業派對的片段，胡楓還在鏡頭前緬懷粵語片的浪漫情節。那些年地產當旺，雍雅山房要改建21幢獨立屋而結束42年短短的歷史……世事何其湊巧，這天離家便是老遠去青山公路19咪半，出席容龍別墅慶祝80周年的晚宴。兩座在電影菲林中留下不少聲畫的建築，竟然讓人同一日在時空交錯下見證命運如何迥異。

顛簸車程

「青山公路19咪半」是什麼含義，「咪」是英文mile的音譯，19咪半是指由尖沙咀起計19.5英里遠。當年走這條線的紅色小巴便是用「十咪半」、「十八咪」的膠牌標示目的地。19咪半，幾乎是青山公路的盡頭！我永遠不會忘記那段距離，新一代不會知道那條彎多路窄的有多令人難受，小時候坐小巴入青山，從分秒必爭的小巴下來，三魂唔見七魄！當年在容龍吃龍肉也沒胃口！記住喎，吃完還要顛簸一番返市區，所以吃得飽不是樂事。

直至幾年前，開車經開闊的屯門公路在大欖轉到修建後的青山公路，轉眼便舒服地抵達青山灣畔，取了班哥找熟人留給我的生猛非凡黃皮老虎，交上去一箭之遙的容龍酒家一魚三吃。那一夜，容龍的暈車浪殘影煙消雲散。

Image description 芝士牛油焗龍蝦做法一絕，焗得異常香口。